Почему появляется изжога после еды печени (в любом ее приготовлении)?

ну не переносите Вы печень
зачем это насилие над собой?

Печень является продуктом, который есть в большом количестве небезвредно. Особенно телячью печень. Печенка молодых животных гораздо больше насыщена биологически активными веществами.