⇢ ИГ
Илья Горинов
//
/ /
скорее это можно будет назвать "отвар".
ИЖ
Ирена Жвингелайте
да конечно можно! получится хороший куриный бульон.
АЗ
Александр Захаров
ни вкуса ни запаха у такого бульона не будет!
перевод продуктов
ВМ
Вячеслав Малышев
Раньше варили 3~5 летних петухов. Долго варить, мясо не угрызть, а бульон блеск! Вспомните "Пошел прочь, старое бульонное мясо! " из "Золотого ключика" знаменитого гурмана Алексея Толстого. Сейчас же "суповым" курочкам не более года, а бройлерным цыплятам всего месяц. Хорошего навара от них не жди.
Ив
Иван
можно
Ок
Оксана
не вздумай)
AЖ
Aлексей Жуков
Можно.
НШ
Николь Штокс
Можно - почему нет! Только бульон будет не шибко вкусный. Да и курица будет тоже "не шедевр".
Айсулуу Атаканова
бульон конечно хорош с косточкой - в этом смысл навара. но если ничего другого нет, то пусть будет филе. обжарить почти до готовности, а потом уже поварить полчасика. если для супа - будет оч хорошо. и кусочками порезать сразу
КК
Кирилл Кириллов
для получения бульона мясо изначально опускают в холодную воду и варят.
Би
Бика
ничего хорошего из этого не выйдет
Yu
Yuriy
Да, диетический бульон для больных с проблемами ЖКТ
Алексей Анищенко
Можно многое, но вкусный бульон будет только из курицы домашней, лучше старой несушки-что бы варился-томился на плите полдня-бульон аж "сладкий" и полезный, даже лечебный.
ОП
Олег Петрухин
Можно, но не так вкусно, бульоны навариваются именно на кости.
А если у вас куриная грудка именнло, а не протсо филе, так вообще отстой будет, там же даже жира нет, ну оооооочень мало то есть)
СМ
Светлана Мариськина
Лучше окорочка чем филе, филе мне кажется оно все таки какоето сухое, а на косточке самое оно и собаку накормить можно
ЕК
Евгения Колбина
навара не получится
Похожие вопросы