Быстрая пицца на сковороде
Для теста понадобится:
· 180 г муки;
· 2 яйца;
· 50 мл сметаны;
· добрая щепотка соли.
Ингредиенты нужно смешать и взбить венчиком или миксером до полной однородности. Консистенция должна напоминать густую сметану.
Для начинки предлагаем взять:
· 80 г твердого сыра;
· 2 томата;
· 1 болгарский перец;
· 1 отварное куриное филе;
· 50 г консервированной кукурузы.
В начинку также можно включить колбаски, грибы, копченую рыбу, салями, каперсы и многое другое.
Овощи следует нарезать тонкими кусочками, мясо – более крупными, а сыр натереть на терке.
На сковороду вылить 30 мл растительного масла. Когда оно разогреется, отправить туда же тесто и накрыть крышкой. Готовить на среднем огне. Спустя 2-3 минуты оно немного схватится и нужно быстро разместить сверху начинку в произвольном порядке, главное, чтобы завершающим слоем был сыр. Снова накрыть сковороду и ждать пока тесто не затвердеет, а сыр не начнет плавится. Это означает, что быстрая пицца готова.

Горячие бутерброды: натираете на крупной тёрке одну картофелину, мелко режете кусочек колбаски (какая есть, кроме ливерной), лук, добавляете одно сырое яйцо и соль по вкусу, всё хорошо перемешиваете. Эту массу намазываете на подготовленные ломтики хлеба и выкладываете на хорошо нагретую сковородку ( не забыв налить подсолнечного масла) намазанной стороной вниз, обжариваете до золотистой корочки с двух сторон. Очень неплохие бутерброды. А ещё можно отбивные из куриной грудки в тесте - уходят как семечки и готовятся быстро: нарезать на ломтики поперёк волокон, слегка отбить - посолить, поперчить (по вкусу) - оставить минут на 20 промариноваться. Тесто: яйцо, мука. соль немного воды - до густоты сметаны, Обмакивать каждый кусочек в тесто и жарить на сковородке в разогретом масле минуты по три-четыре с каждой стороны

можно сделать ложную рыбу по вкусу не отличишь от настоящей это из ведической кухни я сам делал довольно вкусно. Нужно купить адыгейского сыра и водорослей знаете такие сушеные листы для суши продают. так вот берете сковороду растопляете на ней топленное масло. Нарезать сыр длинными полосками по размеру небольшой рыбешки. Берете листик водоросли и опускаете его в воду он станет эластичным нужно кусочки сыра обернуть в водоросль полностью и макнуть в кляр. мука + вода+ куркума для цвета плюс соль. кляр как сметана густотой должен быть. И жарите эти рыбешки до красивого румяного цвета. Попробуйте не пожалеете.

БАКЛАЖАНЫ ЛЮБИТЕ?? ПОКУПАЕТЕ БАКЛАЖАН КРУПНЫЙ 1 ШТ. ЗАПЕЧЕМ В ДУХОВКЕ. 1. НАДО ПОМЫТЬ И ПОРЕЩАТЬ НА КРУГЛЫЕ ПЛАСТИКИ. 2. КАЖДЫЙ ПЛАСТИК ПОСОЛИТЬ С 2Х СТОРОН. И ПОСТАВИТЬ ИХ В ЧАШКЕ СТОЯ НА 2 ЧАСА.ГОРЕЧЬ УЙДЕТ. 3. РЕЖИТЕ ПОМИДОР ТОНКИМИ ПЛАСТИКАМИ И СЫР НО СЫР ЕШЕ ТОНЧЕ ПОМИДОРА. НА ЬАКЛАЖАН ЛОЖИТЕ ПОМИДОР ПОТОМ СЫР. ПРОТВИНЬ СМАЗЫВАЕТЕ ПОДСОЛНЕЧНЫМ МАСЛОМ ЛОДИТЕ ЭТОТ БУТЕР. 250 ГР. СМОТРЯ КАКАЯ ПЕЧКА . ПОТОМ ПРОБУЕТЕ ЕСЛИ БАКЛАЖАН ГОТОВ КАПАЕТЕ МАЙОНЕЗ ИЛИ ВЫДАВЛИВАЕТЕ НА КАЖДЫЙ БУТЕР И ЕЩЕ 5 МИНУТ. ОСТУДАЕТЕ И ЗАКУСКА . И Т.Д. ВАРИТЕ КРУГЛУЮ КОРТОШКУ ЧАЙ С САХАРОМ . И ТАЩИТЕСЬ . БАКЛАЖАН ЭТО ТОЖЕ МЯСО . ПОЧИТАЙТЕ

Русская женщина может сделать из НИЧЕГО три вещи: прическу, скандал и салатик... Салатик- наша тема... Начнем с капусты... Капуста квашенная с яблоком свежим, протертым на терочке... масло, пожалуй, подойдет оливковое... Хлеб к салату- черный бездрожжевой... Чай крепкий с долькой лайма... Или... Капуста свежая тоненькими полосками, посолить, поперчить, капля уксуса... Пожать руками с хрустом... Добавить немного лучку мелко-порезанного, немного маслица, тут, подойдет из семки НЕРАФИНИРОВАННОЕ... Хлеб, например, из белого батона, подсушеный... Морс из ежевики, или голубики...

СВЧ есть? картошку почистить,пошинковать,помыть и в целлофановый пакет. добавь туда соли или специй по вкусу и (обязательно мокрую) на 15-20 мин. в СВЧ. потом из кулька на тарелку. получается полупеченая полувареная. можно есть и так. но я еще делаю так: разболтаю 2-3 яйца, в них раздавлю пару зубков чеснока. картошку на сковородку,заливаю яйцами,перемешал и на 2 мин.под крышку. потом убрал с огня, еще помешал и нехай минут 5 настоится под крышкой. получается запеканка. мне нравится.

1) Баклажан целиком запекаете ( в микроволновке нельзя,взорвется)
разрезаете пополам, солите ,перчите,посыпаете зеленушкой и кладете кусочек маслица .
всё) божественный вкус
2) кабачок трете на терке, не отжимая кладете в ковородку , подтушиваете
по крышкой
взбиваете пару яиц, чуть добавляете туда раст. масла
заливаете кабачок,
солите,перчите,чеснок ( сушеный лучше)
гр 30 сыра на терке и туда же ( можно и без него)
дотушиваете омлет на сковородке

По НТВ сегодня бельмурунже или как-то так. Мне понравилось.! Яйцо 3 штуки, отделяем белки в сторону. Желтки на сковороду жарим. Ой там это надо добавить как его...сливки! Потом взбиваем белки миксером до состояния стояния. накладываа с верху на те, что в сковороде. Крышку плотную, влбчаем подогрев. Снимаем, сглаживаем в двое. режем на порции! Должно получится с верху жолтое, в нутри типа безе)) Жрём! Радуемся жизни!))) Просто и не затратно! )))

Мелко режешь капустку. Есть сельдерей - и его. Немного толчешь в мисочке... добавляешь лук, отжимаешь чуток чесночка, перчика... сдабриваешь нерафинированным маслицем... А пока этим занята, в микроволновочке приготовь одну картофелину в мундире - минут 6-7 на полной мощности. Очисти. Полей сметаной или маслом, а лучше разомни со сливочным. Налей бокал вина и... с богом! Но если уж совсем лень, то присаживайся к моему столу, к авке то бишь.

Итак-лук порей, красный лук, 1 зеленый сладкий, 1 чилли, кабачок, баклажан. морковь, можно! цв. капусту, да, шампиньоны или шиитаки (но их надо 12 часов вымачивать). Все соломкой. кроме капусты, в воге на быстром огне-5-10 минут (край) все время перемешивая, перед подачей-соевый или рыбный соус. Если употребляете кунжут-посыпать кунжутом. ЕСЛИ, морепродукты едите-можно немного добавить.

Кого, чего - родительный падеж. А ц тебя именительный, стало быть кто, что Берёшь баклажан, режешь кружочками и на сковородку посолить, поперчить, на масле поджарить, перевернуть посыпать мелким чесноком и можно подавать на стол. Для красоты можно сверху листочек петрушки. Вкусно и в горячем и в холодном виде. Готовится быстро, прямо на ходу. Приятного аппетита

Типа быстро)берём порционные кусочки хлеба обжариваем с одной стороны,а не обжаренные укладывается что нравится мясо,или рыбу,грибы,специи,лук томат или помидоры порезанные, сверху посыпаем тертым сыром, накрывает крышкой попахиваем на медленном огне и в самом конце вплескиваем немного воды с чёрным перцем,как испарится. .на тарелку и ммммбыстро и вкусно.

1)Тюря: керамическая миска, в ней сухарики, посыпанные тонко порезанный луком-репкой, политые растительным маслом - обдать крутым кипятком, закрыть крышкой на несколько минут. 2) салат из моркови (на терке насочить), добавить мёд (или сахар), посыпать кунжутом, полить кефиром, либо растительным маслом

сковорода, подсолнечное масло, мелко резанный лук, тонкие ломтики ржаного хлеба, разбитое яйцо... накрвть плотно крышкой , жарить на большом огне недолго, потом перевернуть полить немножко кетчупом, посыпать приправой , накрыть плотно крышкой, и на малом огне, - до приятного вкусного запаха....

Вчера прочитала, быстрый салат называется, сегодня хочу сделать, на любителя, 2 варёные картошки, можно в микроволновке, пресерва рыбы на ваш вкус, можно просто солёную селедку самим разделать. Все это кусочками какие вам больше нравится, режем лук полукольцами и зелень и заправляем маслом

Кабачки тушеные с морковью и луком. Кабачки режите крупно 2*2,морковь крупными полуломтиками,репчатый лук соломкой. Тушите всё вместе,без крышки,в конце тушения присаливаете,добавляет перец молотый (можно болгарский добавить) и зелень. Чесночек добавляют по желанию. Приятного аппетита))

Я холодец куриный буду с горчичкой и хлебушком на ужин, потом чай с фруктовой прессованной сборкой и корицей. Всё. И это до 18.00 съем. В перекус часиков в 16 пелюску с ветчиной чуток, а племяннику на ужин блинчики со сметаной и несквик. Не надо ужин изобретать. Ужин не обед. Всё по простому.

Пассеровать морковь с луком и добавить спаржевую фасоль, потушить под крышкой минут 15. Можно добавить зубчик чеснока, ложку томатной пасты, специи и зелень по вкусу. А можно и без добавок, кроме соли. А ещё можно рис на гарнир или добавить прямо вместе с фасолью тушиться

Всегда не понимал этот вопрос - что приготовить. Да что в холодильнике есть, из того и готовь. Лучший вариант салатик. Можно обжарить хлеб, смазать его сливочным маслом и сверху положить сырок. Ну я же не вижу содержимое вашего холодильника.

Когда мне ничего не хочется особенно мяса я делаю себе легкий салатик рецепт обычный- пару огурчиков помидорчиков немножко зеленого лучка все это заправить сметанкой а не майонезом и с бородинским хлебушком - просто красава...

пиццу 2 яйца 2ст ложки сметаны и 2-майонеза 8 ложек муки на сковородку сверху смазать кетчупом потом жареные с луком грибы потом помидоры кружками и тертым сыром посыпать как сыр расплавится-готово и всего 20 минут на ужин )))

Сделайте картофельное пюре, отдельно пожарит фарш с луком и специями. Положить в форму пюре, свету фарш и опять пюре. И в духовку на 180 градусов на 30-40 мин, перед готовностью можно сыром посыпать. Очень быстро всё готовится!

У меня мультиварка. Плов очень быстро готовится, - хочешь с куриными ножками, хочешь с рыбой, а хочешь с мясом - классический, добавь туда чесночка, моркови, лук, 15-20 минут и готово. Рассыпчатый вкусный плов!

Берёте стакан пива,добавляете белок яйца и муку,перемешивая в кляр! Затем берётся мелкая рыба (можно почистить) и обжаривается в этом кляре на пиве вместо масла! До корочек золотистых! Пальчики оближите!

Леди! Идите в пятёрочку, возьмите скумбрию и слоеное тесто. На протвень раскатайте тесто рыбу нарезать мелкими кусочками добавить картошки поперчить посолить пирог защепить тестом... и в духовку!