кадровый вопрос. Увольняю человека по плохой статье - отказался

Трудовую книжку при отсутствии расписки в получении хранить 2 года в организации, 50 лет - в архиве, потом уничтожить.

ВЫДАВАТЬ КНИЖКУ ДОПУСТИМО ЛИШЬ ПО ТРЕБОВАНИЮ РАБОТНИКА!

Требования нет - храните, потом уничтожьте.

а на каком основании вы ему ставите плохую статью? суд признал ваши действия правомерными?

а вообще если сотрудник не получил трудовую книжку, то она высылается ему по прописке письмом с описью и все, хранить трудовые книжки уволенных сотрудников нельзя, потому что вы несете полную ответственность за нее

Так нельзя, трудовые пересылать запрещено. Надо обо всем составить акты (о том что отказался расписываться и т. п.) . Затем заказным письмом с уведомлением (а лучше ценным с описью вложения) отослать уведомление ему, что он должен забрать трудовую книжку.

Почтой не высылайте книжку ни в коем случае а письма пишите и оставляйте себе дубликат письма и пусть себе книжка хранится. В книжке же сделана уже запись об увольнении. Приказ подпишет когда за книжкой придет.

Комиссию собрать, составить протокол. и пусть подписывает протокол, если не подписывает тогда пускай пишит отказ и Вам передает. А потом со спокойной совестью можно его "выпуливать"

По поводу отказа выполнять порученную работу: если эта работа не оговорена в трудовом договоре, то вы уже не правы изначально. Ну а по поводу второго вопроса,
"В случае, когда в день прекращения трудового договора выдать трудовую книжку работнику невозможно в связи с его отсутствием либо отказом от ее получения, работодатель обязан направить работнику уведомление о необходимости явиться за трудовой книжкой либо дать согласие на отправление ее по почте. Со дня направления указанного уведомления работодатель освобождается от ответственности за задержку выдачи трудовой книжки. Работодатель также не несет ответственности за задержку выдачи трудовой книжки в случаях несовпадения последнего дня работы с днем оформления прекращения трудовых отношений при увольнении работника по основанию, предусмотренному подпунктом "а" пункта 6 части первой статьи 81 или пунктом 4 части первой статьи 83 настоящего Кодекса, и при увольнении женщины, срок действия трудового договора с которой был продлен до окончания беременности в соответствии с частью второй статьи 261 настоящего Кодекса. По письменному обращению работника, не получившего трудовую книжку после увольнения, работодатель обязан выдать ее не позднее трех рабочих дней со дня обращения работника. "
Трудовой кодекс РФ (ТК РФ) от 30.12.2001 N 197-ФЗ

сначала сосавь Акт об отказе подписи уведомления, пущай народ подпишется, потом Акт об отказе получения трудовой книжки, если не знаешь как писать загугли образцы. Так же, в этот день, по месту проживания работника направляется уведомление с предложением направить трудовую книжку по почте, В этот же день по адресу места жительства работника направляется уведомление с предложением явиться за трудовой книжкой или же явиться за ней лично.
В противном случае работодателю грозит иск о компенсации материального ущерба.