если не ип, не трудовой договор, а гражданско-правовой нужно ли платить страхвзносы в пфр

Согласно пп. "а" п. 1 ч. 1 ст. 5 Закона N 212-ФЗ организации-страхователи, производящие выплаты и иные вознаграждения физическим лицам, признаются плательщиками страховых взносов.
В то же время ч. 3 ст. 7 Закона N 212-ФЗ определяет, что к объекту обложения страховыми взносами не относятся выплаты и иные вознаграждения, производимые в рамках гражданско-правовых договоров, предметом которых является переход права собственности или иных вещных прав на имущество (имущественные права) , и договоров, связанных с передачей в пользование имущества (имущественных прав) , за исключением договоров авторского заказа, договоров об отчуждении исключительного права на произведения науки, литературы, искусства, издательских лицензионных договоров, лицензионных договоров о предоставлении права использования произведения науки, литературы, искусства.
К договорам, указанным в ч. 3 ст. 7 Закона N 212-ФЗ, относятся и договоры аренды имущества.

нужно. но кто за вас платить будет?

В случае заключения с Вами договора ГПХ все страховые взносы за Вас платит Ваш работодатель (с которым Вы заключили этот договор) , равно как и НДФЛ с Вашего заработка он тоже должен начислить, удержать и уплатить в бюджет.
Вам, как исполнителю по договору ГПХ, есть смысл предоставить работодателю документы (если таковые есть) , подтверждающие Ваше право на получение профессионального вычета: тогда сумма НДФЛ удержанного с Вас будет меньше.

ГПХ на выполнение работ, авторский заказ и пр. - да, взносы платить
а если к примеру вдруг продажа имущества - то нет, не платить

Страхвзносы в пфр платить надо.
Вопрос- кому платить?