Люди кто ходил в хороший тренажорный зал и занимался с тренером скажите писал ли он вам рацион питания как нужно питать

Нет не писал. Вот здесь есть все о питании и тренировках.
http://fitnesspoint.ru/programma

У меня раньше вот такая схема питания была:

Понедельник: Завтрак: Каша или суп (горячее блюдо) , можно съесть бутерброд с маслом и яйцами. Обед: Мясо, бульон, суп или любое другое горячее блюдо, овощи. Полдник: Молочные продукты, сыр, фрукты, овощи. Ужин: Горячие блюда, молочные продукты и фрукты
Вторник: Завтрак: Каша или суп (горячее блюдо) или бутерброд с маслом и яйцами. Обед: Мясо, бульон, суп или любое другое горячее блюдо, овощи. Полдник: Молочные продукты, сыр, фрукты, овощи. Ужин: Горячие блюда, молочные продукты и фрукты.
Среда: Завтрак: Каша или суп (горячее блюдо) или бутерброд с маслом и яйцами. Обед: Мясо, бульон, суп или любое другое горячее блюдо, овощи. Полдник: Молочные продукты, сыр, фрукты, овощи. Ужин: Горячие блюда, молочные продукты и фрукты.
Четверг: Завтрак: Каша или суп (горячее блюдо) или бутерброд с маслом и яйцами. Обед: Мясо, бульон, суп или любое другое горячее блюдо, овощи. Полдник: Молочные продукты, сыр, фрукты, овощи. Ужин: Горячие блюда, молочные продукты и фрукты.
Пятница: Завтрак: Каша или суп (горячее блюдо) или бутерброд с маслом и яйцами. Обед: Мясо, бульон, суп или любое другое горячее блюдо, овощи. Полдник: Молочные продукты, сыр, фрукты, овощи. Ужин: Горячие блюда, молочные продукты и фрукты.
Суббота и воскресенье: Завтрак: Можно позволить себе любое блюдо на свой вкус. Обед: Салат из овощей, фруктовый салат, молочные продукты. Полдник: Выпечка, шоколад и прочие сладости. Ужин: Любое блюдо на свой вкус.

Ещё в день выпивал воды 3 литра.