Консервирование

Малина на зиму от температуры лучше поможет ввиде варенья или в заморозке?

Варенье менее продуктивно. Все же термообработка убивает множество полезных свойств. Заморозка лучше. Но мне больше нравится дествие засахаренной малины.
Алёна Макаренко
Алёна Макаренко
201
Лучший ответ
Протрите с сахаром и храните в холодильнике
Маришка
Маришка
95 097
можно даже перетереть с сахаром и в холодильник, свойства полезные не пропадут
Яна Задоркина
Яна Задоркина
55 360
лучше наломать целых веточек, прям с ягодами, цветами, незрелыми ягодами и листьями. Верхушек, со стеблями. И засушить, в теплом месте, связки вверх ногами повесить. Лучше всего на чердаке, или на балконе, но не на солнце. В таких веточках салициловой кислоты намного больше, чем в просто ягодах. И чай вкусный. Просто жидкий аспирин - действует 100%!
Евгения Ххххх Ацетилсалициловая кислота в малине! (аспирин)
Женька Селивановская Большое спасибо,обязательно воспользуюсь Вашим методом!
поможет в любом виде, только заморозка место в морозильнике занимает, оно может понадобиться для других продуктов
и в том и в другом виде! но малина -единственная ягода, которая которая после тепловой оьработки сораняет свои полезныесвойства! А чтобы в малиновом вареньемаксимально сохранились все витамины и минеральные вещества, при варкестоит добавитьнемного свекольного сока!
Самый лучший вариант сушеная малина.
Вика Алешкова
Вика Алешкова
26 962
можно заморозить сироп из малины.. . он хорошо помогает
Елена Романова
Елена Романова
25 772
Сейчас ешьте свежие ягоды. А на зиму лучше заморозить.
*****ayka *****
*****ayka *****
22 778
Лучше всего, конечно, при простуде сушёная малина, если нет таковой то варенье пойдёт.
Анна Ходарина
Анна Ходарина
18 497
Чтобы сбить температуру в деревнях заготавливали малину сушёную, т. к. присутствует ацетилсалициловая кислота в малине, делали настой, пили в чередовании с морсом клюквы или черной смородины (витамин С) .
Для того чтобы хорошо пропотеть пили чай с малиновым вареньем на ночь.
Ю)
Юлия )))
10 539
Малина и есть малина - полезна в любом виде. Я обычно замораживаю перекрученную с добавлением сахара, когда достаешь она очень быстро размораживается.
Без разницы, если варенье пятиминутка.
Она поможет в любом виде!!!!
варенье лучше! как холодную есть-то. . больному нельзя! ещё лучше посушить, ели есть возможность!
варенье повкуснее будет))))
Лучше ее просто протереть с сахаром 1-1. Так витаминов больше сохраняется.
поможет любая, но больше витаминов в замороженной или сушёной
Варенье
Если варенье, то с горячим чайком замечательно, а если в заморозке, то оваром.... и то и другое замечательно помогает при температуре.... ( но лучше не болеть!!!!)
Меруерт *
Меруерт *
685
конечно лучше варенье-если его правильно законсервировать и хранить. а замороженную ягоду это для мороженого или коктеля