Консервирование

Как правильно заморозить грибы (маховики)?

мох
моховики

я режу кубиками, и кладу в полиэтилен и в коробочки - на разок, потом зимой- сразу в суп или на сковороду
Тансулпан Tulki
Тансулпан Tulki
56 156
Лучший ответ
С женой делаем так : все-таки слегка моем, режем на кусочки крупные (так больше веса в объеме) , и раскладываем по пакетам. Так с любыми грибами поступать можно.
грибочки никому не машут. называются мОховики. помыть, порезать на средние кусочки, завернуть в пакетики порциями и в морозилку
SG
Selena Gomez
66 785
Почистите их, разрежьте на кусочки (как будите в дальнейшем готовить) , лучше не мыть, т. к. впитают очень много воды. В мешки или фольгу и в морозилку!
Перед готовкой дать разморозиться естественным путем, промыть холодной водой и готовить. Очень вкусно с картошкой.
Алла Колтакова
Алла Колтакова
37 380
сухие только что собранные молодые шляпки грибов в пакет, распределить чтоб лежали плоско, а не комком и в морозилку... достал - сварил - съел
АЮ
Айка Юсупова
37 344
a я отвариваю 20 минут, а остывшие раскладываю порциями в пакетики. зимой вкусно!!!! можно и не отваривать, но так безопасней.
Маховик - это в автомобильной трансмиссии х"евина, весьма тяжелая и очень железная...
Aitugan Tukenova
Aitugan Tukenova
4 447
Нужно промыть грибы в круто соленной воде, затем ополаскивает их проточной водой и разложить чистую тряпочку (которую потом не жалко выкинуть, потомучто она потемнеет и не отстирывается) , чтобы вода чуть впиталась. Потом порциями разложить в пакетики и в морозилку. Предварительно не надо варить.