Подскажите рецепт салатиков из огурцов.

Заготовка из огурцов на зиму по-болгарски
Свежие маленькие огурчики тщательно вымыть. Если для заготовки выбираете огурцы большого размера, то после мытья их необходимо разрезать на две/три части. Свежую морковь нарезать кружочками, а репчатый лук - кольцами. Приготовить заливку: на 3 литра воды необходимо взять 8 ст. ложек сахара, 4 ст. ложки соли, смешать, довести до кипения. Когда сахар и соль растворятся полностью, выключить и остудить, затем добавить 5 ст. ложек 70%-ного уксуса. Огурцы, морковь и лук выложить в простерилизованные банки, добавить специи, залить маринадом и поставить стерилизовать. Затем банки закатать крышками.

Необходимые продукты
огурцы - 3 кг.
лук репчатый - 2-3 шт.
морковь - 3 шт.
перец черный горошком - 8 шт.
укроп - по вкусу
лист лавровый - 1-2 шт

огурчек на крупной терке и крутое нарезаанное яйцо лук соль и постное масло

Мой сын обожает салатик - огурцы, яйца, кукуруза, укропчик, майонез.

мне нравится вар. яйца + огурец + майонез.

Зайди сюда http://www.gotovim.ru/recepts/salad/vegetable/ogurez.shtml выписывай и готовю а потом кушай!! !

А мне нравится салат корейский " Пусан", но это на любителя)) ) Он острый)) )
Огурцы предварительно нужно замачить, так они хрустеть будут)) )
Резать соломкой средней.
Также понадобятся красный полугорький перец и морковь, их также нарезать соломкой, только тонкой) )
Мясо еще, его нужно порезать тонкой соломкой и обжарить на масле и соевом соусе)) )
Для заправки чеснок, уксус, подсолнечное или оливковое масло. Ну и конечно же соль, перец по вкусу)) )
Вроде ничего не забыла))