чтобы заморозить петрушку и укроп...в пакет надо еще и соль класть?

прежде чем заморозить зелень, сначала ее надо промыть и ПРОСУШИТЬ на полотенце, потом порезать и уложить в пакеты!

Я не кладу никогда. Соль лучше в еду потом, когда будете готовить. P.S. Попробуйте хранить зелень в прозрачной коробочке, спец-но для морозилки. Пакет же не надёжен, может порваться!

а я не замораживаю.... я их сушу и храню в баночках....

Помыть, обсушить в полотенце, мелко нарезать и в мешок, через некоторое время перетряхнуть, чтобы не смёрзлось.

Главное хорошо промыть и просушить, потом мелко порезать, разложить по пакетам и заморозить.

просто нашинковать зелень и расфасовать по пакетикам, без ничего

Нет !!!просто мелко режешь и в морозилку !!

Соль абсолютно не нужна. А вот резать или не резать, каждый решает сам. Я не режу, а потом уже режу, трава и замороженная режется прекрасно)))

Зачем вообще морозить зелень?? ? Она круглый год свежая в магазинач продается!

Не надо. Можно и целыми положить, не резая.

Я замораживаю в пластиковых стаканчиках, мелко нарезаю, и не добавляю соли.

Для заморозки лучше всего использовать петрушку сорта "кудрявая" - даже после разморозки она сохраняет красивый вид и цвет.

главное что бы петрушка сама сухая была, а соль ненадо!

Соль не нужна, можно порезать, но я не режу (мороженная трава хорошо ломается).

соль обязательно, если в емкость какую-н. и в холодильник на временное хранение (не заморозку) . а если морозить, то лучше не надо соли =)

Не надо, просто мелко порезать!

не обязательно

Ни в коем разе, с солью все раскиснет даже в морозилке.