Как приготовить на зиму яблочный сок без соковарки и соковыжималки? Не дайте пропасть добру!!!

Не дадим пропасть. Тащи всё сюда!
А если кроме шуток, то так. Ставишь в ряд 4 3-литровые банки. В одну помещаешь нарезанные яблоки 1,5 кг и заливаешь водой 70-60 градусов по плечики.. Настаиваешь 8 часов, потом оттуда сцеживаешь, нагреваешь и заливаешь во 2-ю банку с яблоками. Настаиваешь, сливаешь, нагреваешь, заливаешь в 3-ю и т. д. Опустошённые бутыли опять заливаешь и повторяешь цикл .Потом убираешь жом из 1-й банки, заменив на свежие яблоки и т. д.

Измельчить яблоки на терке или на мясорубке, отжать через ткань или марлю в несколько сложений, прокипятить и закатать в стерильые банки.

Ну пастеризовать всё равно нужно, иначе банки элементарно повзрываются.
А если религия позволяет, то можно из яблочного сока приготовить отличный сидр (яблочное вино).

перекрути через мясорубку или терку и отожми через марлю, прокипятить и поставить стерилизовать, затем закатать. 3-х литроыве банки минут 20-25 с момента закипания

Яблочный сидр сделай.

Перекрутите яблоки через мясорубку, моя мама всегда так соки консервирует. Потом можно закатать в банку.

Я делаю по такому же рецепту, как Лялька. Если очень ммного яблок, ставьте несколько рядов по 4 банки. Сок получается очень вкусный. Если заготавливать его на зиму, доводите почти до кипения (96-98*) и разливаете в банки, закактываете. Сахар добавлять можно, но не обязательно

Яблочный сок без сахара
Необходимы кисло-сладкие яблоки осенне-зимних сортов.
Яблоки отсортировать, промыть, пропустить через мясорубку. Измельченную массу пропустить через пресс - выдавить сок. Полученный сок профильтровать через несколько слоев марли или ткань. Сок подогреть в эмалированной посуде до 80-85С и разлить в 3-литровые банки. Накрыть ошпаренными крышками и стерилизовать при 85С в течение 20 минут. Закатать и перевернуть вверх дном до полного остывания.