а вы моете клубнику перед заморозкой? и как вы морозите , поделитесь , плиз, своими методиками..

лучше клубнику перемолоть в блендере с сахаром и в стаканчики от сметаны. . и зимой как свежая...

Да, мою. Потом обсушиваю, немного сахором посыпаю и одним слоем замораживаю. Потом в компактные коробочки пересыпаю.

Мыть обязательно!! ! Бывает песок на ягодах, потом не помоешь!! ! Немного разминаю ягоды с сахаром и в контейнеры пластиковые!!

Мыть надо обязательно.
Заморозка не убивает всякие вредности,
а после размораживания уже не помоешь.
Итог может быть печальным.. .
А замораживать можно и в целом, и в измельченном виде,
по желанию и по вкусу.
В измельченном -получается более компактно.

Я мою, рассыпаю на полотенце и просушиваю от влаги. Потом в один слой рассыпаю на подносиках и плоских блюдах и замораживаю по очереди, ссыпая промерзшие ягоды по мере готовности в контейнер или пакеты для дальнейшего хранения. Если положить сырую сразу в пакет или контейнер и в таком виде заморозить, то ягода скорее всего смёрзнется и её надо будет потом откалывать, а так зимой её просто отсыпаешь, сколько нужно, и всё.
Я и зелень так морожу. Замораживаю ветками, потом замёрзшие быстро измельчаю и ссыпаю в банки для хранения.

Мы моем, просушиваем на тряпочке (полчаса достаточно, чтобы вода стекла) , и в заморозку...

да мою и раскладываю в контейнеры, закрываю и в морозилку. очень просто

А я не мою :( Отрываю плодоножки, складываю в пластиковые контейнеры из-под мороженного.

ая толкушкой разминаю, укладываю по контейнерам. потом когда замерзнет выбиваю его из контейнера и в полиэтиленовый пакет кладу.

Людмила, добрый день. Помыть, разложить на полотенце и просушить, после этого сложить в мешочки и вкамеру. Но можно и по другому. ромыть, просушить, пропустить через мясорубку, разложить по пластиковым стаканчикам и в морозилку. Намного удобнее использовать и употреблять. Приятного аппетита.

Нужно мыть.

Всегда моем. Даем стечь воде и по пакетам (сахар не добавляем) . Храниться в морозилке. Ребенок всю зиму с удовольствием уплетает свежую клубнику.

Замороженная мне не понравилась, при разморозки становится водянистой, безвкусной. Я делаю так: помыть, обсушить, дальше миксером с сахаром и в пакет. Зимой сохраняется цвет, вкус как у свежей. А мыть надо все ягоды, только надо обсушить, чтобы не было воды.

Да, клубнику и другие ягоды перед заморозкой нужно сначала помыть, завернуть в бумагу и положить в морозильную камеру