Малосольные огурцы????Подскажите несложный рецепт этих самых огурчиков...желательно рецепт с мелкой солью

прям в пакет в целофановый их накладывай, и сыпь соли, заяжи пакет. на нижнюю полку в холодильник, они в собственному соку сделаются) вкуснатищщщщщаааааа

0,5 кг огурцов (маленьких)
• 1 столовая ложка соли
• 2-3 зубчика чеснока (по желанию)
• укроп
• если есть - то можно добавить сухие специи "Для засолки огурцов"
Все сложить в пакет... Для герметичности лучше положить еще в один пакет.. .
Все хорошо потрясти... И в холодильник на 6-8 часов... Если не отправлять на холод, то уже через 4 часа можно вкушать... В обоих случаях необходимо периодически пакеты трясти.. .
И еще небольшая заметочка... Никакой воды и жидкости НЕ добавлять !!!Огуречного сока выделится достаточно!

режу или круглишками или на 4 части вдоль... солю сахарю режу мелко укропчик чесночек режу 3 зубчика и поливаю лимонным соком хорошо.. . перемешиваю ..через 15 мин готовы.

укроп, чеснок, сложить в посуду, порезать огурцы и залить рассолом (на литр кипятка 2 столовые ложки соли) как остынет-вкусно!

быстрые малосольные огурцы (сухой посол)
500~600г свежих огурцов, укроп, 1~3 зубчика чеснока, 1/2~2/3 ч ложки соли (желательно мелкой)
Огурцы вымыть, разрезать вдоль на 2 или 4 части, сложить в глубокую миску.
Туда же положить порезанный дольками чеснок и укроп (укроп можно или мелко порезать или положить целыми кустиками) .
Всыпать соль и перемешать руками так, чтобы соль и чеснок распределились равномерно.
Огурцы переложить в крепкий п/э пакет, выпустить воздух и завязать.
Оставить при комнатной температуре на 1 час.
Если требуется дальнейшее хранение, убрать огурцы в холодильник.

Огурцы вымочить как перед засолкой не менее 6 часов в проточной воде. Срезать "попки". В кастрюлю эмалированую положить засолочный "букет" и чеснок разобраный зубчиками и разрезанный пополам. Положить огурцы и залить ГОРЯЧИМ рассолом (2 ст. ложки с горкой соли на 1 литр рассола) . Накрываем марлей и оставляем на столе на 24 часа потом под крышку и в холодильник. Через 36 часов от начала посола огурцы готовы (мелкие через сутки (перед холодильником)).

На 1 кг огурцов 1ст. л. соли, столько -же сах. песка, резаную зелень, чеснок. Отрезаешь попки у огурчиков, натираешь огурчики слегка этой смесью и складываешь в пакет. Убираешь в холодильник. Через сутки ешь. Вкусненькие, хрустящие, зелененькие и вкусно пахнут чесночком.

На все тратишь время не более 5 мин.

Берём примерно 1кг огурцов разрезаем их на две или четыре части щепотка соли пару зубчиков чеснока измельчаем и укропа пучёк, всё это закладываем в пакет хорошо встряхиваем. И через час кушаем.

Я тоже солю в пакете, когда захочется солененьких огурчиков. а мама солит в банке. Если быстро то заливает горячим солевым расслом, если нет то холодным.