Консервирование

Компот из черной смородины. Вы добавляете в него какие-нибудь еще другие ягоды или фрукты? Какие?

Мне нравится компот из чёрной смородины только с вишней. Но можно попробовать с кислыми сливой или яблоком.
Ирина Рудакова
Ирина Рудакова
31 580
Лучший ответ
Я сделала компот из черной смородины с ревенем и с листиками вишни
Красную с апельсином надо попробовать
Компот из черной смородины. Заготовка на зиму.
Способ приготовления:
1. Смородину (черную или красную) тщательно промыть, удалив песок, плодоножки и зеленые ягоды.
2. Заполнить чистую банку (3 литра) наполовину.
3. Залить банку кипятком и дать постоять 8-10 минут. Остаток кипятка использовать для стерилизации крышек.
4. Слить воду из банки в кастрюлю (она окрашивается в красный цвет) и вновь довести до кипения, добавив 0,5 кг сахара.
5. Повторно залить сиропом ягоды в банке доверху и быстро закатать крышку.
6. Перевернуть банку и проверить на герметичность укупорки.
7. Оставить компот остывать.

Компот из крыжовника с черной смородиной
Для рецепта вам потребуется:
крыжовник - 2 кг
смородина черная - 1 кг
для сиропа:
вода - 1 л
сахар - 400-600 г.

Зрелые достаточно твердые ягоды крыжовника накалывают и укладывают в банки вместе с ягодами черной или красной смородины. Заливают горячим сиропом и стерилизуют: литровые банки - 10 - 12 мин, трехлитровые - 15 мин.

Компот из черешни с черной смородиной
Для рецепта вам потребуется:
черешня - 1 кг
черная смородина - 100г
для заливки:
вода - 1 л
сахар - 300г.

Ягоды тщательно вымыть, отделить от плодоножек и уложить в банки по плечики. Залить горячим сиропом и стерилизовать в кипящей воде: полулитровые банки - 15-20 мин, литровые - 20-25, трехлитровые - 45 мин.
Да конечно. Черная смородина+ вишня, черная смородина+клюква (очень вкусно и необычно) , черная смородина +слива.
весь спектор ароматов, сделай экзотический. чуть лимоную шкуру, или еше чего другого да все подряд дабавь кашу маслом не испортиш поверь. этоже напиток
персик, чуть-чуть яблока
Мне очень нравится красная смородина с яблоками (компот)))
красную добавить, крыжовник, малину...
Слава *
Слава *
436

Похожие вопросы