Консервирование

Хозяйки, посоветуйте, какие ягоды или фрукты можно добавить к клубнике для компота на зиму?

Зачем варить компоты? Сахарная вода и только. Не лучше ли заморозить ягоды и зимой есть витамины.
Светлана Карпенко
Светлана Карпенко
65 544
Лучший ответ
Ирина Павлова Так одно другому не мешает :-)
Клубника не любит соседства, она своей интенсивностью перебивает весь запах и аромат остальных ягод и фруктов.... готовьте ее отдельно..)
С)
Сабиначка! ))))
58 056
лучше сразу викинуть чем переводить свежие фрукты таким способом. витаминов в компоте 0. вода и сахар. так что без разницы какими именно фруктами вы подкрасите вашу водичку
ЛМ
Лидия М
87 717
Dana Kenebai А Вас, что заставляют пить компот? Мы пьем. У нас без них никак. Так что дело вкуса и желаний.
Красную смородину!
Красная смородина содержит немного желирующих веществ, которые препятствуют всплытию ягод клубники.
Для сохранения цвета ягод, во время приготовления сиропа, можно добавить немного лимонной кислоты (4 г) , либо добавить стакан сока из красной смородины.
Чтобы клубника в компоте оставалась красной и выглядела привлекательно (а не белёсая) , я делаю компот с добавлением красной смородины. Но сейчас для смородины рановато, такой компот возможен из ремонтантных сортов клубники.
Лучше в компот из яблок добавить пару ягодок клубнички на литровую банку! Вполне достаточно, что бы компотик был с ярким клубничным вкусом
У Вас что-то еще есть, кроме нее, из свежего? Наверно, нет. Так что мешать не с чем. Все остальное подойдет потом. Если клубника останется, мешайте со смородиной любой.
Никогда не добавляю ничего ни в клубнику, ни в малину. Они и так самодостаточны.
AS
Altynai Sarygulova
36 320
красную смородину
Елена Павлова
Елена Павлова
17 819
Лучше просто клубника)
KM
Kumush Meredowa
16 673
действительно, а какой выбор? клубника самая первая поспевает, ее нечем дополнить. разве абрикосы прикупить....
ТМ
Тамара Мазур
10 926
я вишню добовляла но чет не очень
С вишней получается достаточно ароматный и вкусный компот
Малину
_(Елена _)
_(Елена _)
241
Ирина Павлова Дык не созрела еще, в этом то и вопрос :-(