Консервирование
Хозяйки, посоветуйте, какие ягоды или фрукты можно добавить к клубнике для компота на зиму?
Зачем варить компоты? Сахарная вода и только. Не лучше ли заморозить ягоды и зимой есть витамины.
Ирина Павлова
Так одно другому не мешает :-)
Клубника не любит соседства, она своей интенсивностью перебивает весь запах и аромат остальных ягод и фруктов.... готовьте ее отдельно..)
лучше сразу викинуть чем переводить свежие фрукты таким способом. витаминов в компоте 0. вода и сахар. так что без разницы какими именно фруктами вы подкрасите вашу водичку
Dana Kenebai
А Вас, что заставляют пить компот? Мы пьем. У нас без них никак. Так что дело вкуса и желаний.
Красную смородину!
Красная смородина содержит немного желирующих веществ, которые препятствуют всплытию ягод клубники.
Для сохранения цвета ягод, во время приготовления сиропа, можно добавить немного лимонной кислоты (4 г) , либо добавить стакан сока из красной смородины.
Красная смородина содержит немного желирующих веществ, которые препятствуют всплытию ягод клубники.
Для сохранения цвета ягод, во время приготовления сиропа, можно добавить немного лимонной кислоты (4 г) , либо добавить стакан сока из красной смородины.
Чтобы клубника в компоте оставалась красной и выглядела привлекательно (а не белёсая) , я делаю компот с добавлением красной смородины. Но сейчас для смородины рановато, такой компот возможен из ремонтантных сортов клубники.
Лучше в компот из яблок добавить пару ягодок клубнички на литровую банку! Вполне достаточно, что бы компотик был с ярким клубничным вкусом
У Вас что-то еще есть, кроме нее, из свежего? Наверно, нет. Так что мешать не с чем. Все остальное подойдет потом. Если клубника останется, мешайте со смородиной любой.
Никогда не добавляю ничего ни в клубнику, ни в малину. Они и так самодостаточны.
красную смородину
Лучше просто клубника)
действительно, а какой выбор? клубника самая первая поспевает, ее нечем дополнить. разве абрикосы прикупить....
я вишню добовляла но чет не очень
С вишней получается достаточно ароматный и вкусный компот
Малину
Ирина Павлова
Дык не созрела еще, в этом то и вопрос :-(
Похожие вопросы
- девоньки, дайте хороший рецептик компота на зиму из любых фруктов-ягод..с пропорциями на 3-х литр банку!
- Компот из черной смородины. Вы добавляете в него какие-нибудь еще другие ягоды или фрукты? Какие?
- подскажите рецепт компота на зиму когда фрукты засыпают сахаром и заливают кипятком
- какие ягоды и фрукты можно заморозить на зиму. что бы вкус не сильно менялся при оттаивании.
- Знатоки приготовления яблочного компота на зиму, подскажите, пжл! Вопросы внутри!
- Нужно сделать компот на зиму. Подскажите рецепт
- Как закрыть компот на зиму?
- Есть ведро желтой алычи! Посоветуйте простой рецепт варенья или компота на зиму!
- Компот на зиму: обычно я добавлял виноград киш-миш, а можно ли добовлять обычный виноград?
- Помогите!!!Хочу законсервировать компот на зиму