Подскажите пожалуйста рецепт ТОМАТОВ В ЖЕЛАТИНЕ,заранее спасибо.

Крупные плотные помидоры помыть, нарезать на 4—6 частей. Очистить лук и нарезать кольцами. Уложить в банки помидоры и лук, чередуя слоями (на трехлитровую банку понадобится 2—3 крупные луковицы) . Приготовить рассол: воду, соль, сахар и специи прокипятить в течение 3—5 минут. Желатин залить теплой водой и настаивать 3—4 часа. Рассол смешать с раствором желатина и залить банки с овощами. Стерилизовать трехлитровые банки 20—30 минут. Перед закрытием банки крышкой влить 1 чайную ложку уксуса.
Для рассола — 4 л воды, 100 г соли, 500 г сахара, специи (корица, гвоздика, душистый перец, лавровый лист, укроп) ;
для раствора желатина — 200 г теплой воды, 11 ч. ложек желатина.

Помидоры в желе

Потребуется: помидоры, сладкий перец и морковь по вкусу.
Для заливки на 1 л воды (на 3 литровую банку) потребуется: 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка соли, 1 ч. ложка 9%-го уксуса, 30 г желатина, лавровый лист и перец горошком.

Помидоры крупно нарезать и плотно уложить в банки, переслаивая сладким перцем и морковью, нарезанными произвольно.

В кипящую заливку опустить набухший желатин и дать покипеть 3-4 минуты. Залить помидоры с морковью и перцем, стерилизовать 5-7 минут, закатать.

Томаты в желатине

На дно литровой банки положить пучок зеленого укропа (можно зонтик) , 2-3 дольки чеснока. Сверху плотно укладываются резаные помидоры (пополам или на 4 части) . Заливаются рассолом. Стерилизуются 10-15 минут. Закатываются.

Рассол: на 1 л воды ч. ложка 70% уксуса, 1,5 ст. ложки соли, 4 ложки песка, 1 ч. ложка желатина (предварительно замоченного на 30 мин.) . Довести до кипения, но не кипятить.

Фу какая гадость... может что нибудь вкусное приготовите? =)