Дыню очистить, мякоть порезать крупными кубиками. Опустить дыню в кипящую воду на 5-7 минут, затем остудить в холодной воде.
Из сахара и воды сварить сироп, снять с огня, опустить в него дыню и оставить на 4 часа.
Довести дыню в сиропе до кипения и проварить на медленном огне в течение 10 минут, остудить при комнатной температуре. Затем снова отварить в течение 10 минут и остудить.
Третий раз варить дыню до готовности, за 3 минуты до готовности добавить ванилин и лимонную кислоту и перемешать.
Затем варенье в горячем виде разложить в подготовленные банки, закатать и остудить при комнатной температуре.
Консервирование
Из дыни делают варение?
Валентина Овчинникова
ЗАЧЕМ ЕЕ ВАРИТЬ????никогда не варила ,а просто засыпала песком на ночь и она дает сок !!!и кусочки потом не развариваются!
да, еще какое
Делают. Но муторно это. Посмотри в сети рецепты. А варенье вкусное).
Делают-рецепт очень прост, дыню режете доб. сахар, дать постоять, пока дыня пустит сок.
.Варить в несколько приемов на маленьком огне
.Варить в несколько приемов на маленьком огне
делают конечно.
я так делаю. нарезаб дыню кубиками по 1-2 см. засыпаю их сазаром- оставляю на ночь в кастрюле что бы дыня дала сок. потом варю после закипания 5-8 минут даю отстыть и сного варю - потом расклыдываю в банки.
получаются целые не разваренные кусочки дыни!! !
на 1 кг дыни примерно от 700гр-1 кг песка уходит
я так делаю. нарезаб дыню кубиками по 1-2 см. засыпаю их сазаром- оставляю на ночь в кастрюле что бы дыня дала сок. потом варю после закипания 5-8 минут даю отстыть и сного варю - потом расклыдываю в банки.
получаются целые не разваренные кусочки дыни!! !
на 1 кг дыни примерно от 700гр-1 кг песка уходит
делают. только воду не нужно доливать. сама сок даст, можно туда добавить шкурку лимона или апельсина. ещё варенье варят из томата, очень вкусно
Маргарита Сафронова
Из жёлтого или из красного?
да
На 1 кг дыни - 1 лимон и 1 кг сахара. Прокрутить на мясорубке, варить минут 40, закатать. Вот и все. :)
Похожие вопросы
- Из дыни делают ли варенье? Рецепт напишите, пожалуйста.
- Кто делал варенье с пектином? Понравилось? (основной вопрос внутри)
- Делаю варенье первый раз в жизни... Подскажите секреты, хитрости, как не испортить.
- Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, как делать варенье из винного жмыха? Варенье с градусом?
- как делают варенье из черники?
- Делаю варенье, сколько по норме положить песка на 1 кг сливы ???
- Вы делали варенье из апельсинов? И какое на вкус оно?Подскажите рецепт этого варенья и из киви тоже?
- Как делать варенье из клубники??
- кто делал варенье из апельсинов, с кожурой лучше или без?
- Кто делал варенье с "квиттином", поделитесь своими впечатлениями