Помогите разыскать!! ! вопрос внутри

Предлагаю свой, давно апробированный моими домочадцами и гостями рецепт:
5 кг капусты нашинковать
1 кг моркови натереть на морковной терке
1 кг сладкого перца нарезать соломкой
1 кг лука нарезать кольцами
Все это перемешать, заправить 0,5 л подсолнечного масла, 1 стаканом 6% уксуса, 4 ст. л. соли и 1 неполным на 1 палец стаканом сахара, еще добавить несколько лавровых листиков.
Все это натрамбовать в банки и поставить на пару дней в тепле, а потом перенести в холод. На третий день капуста готова.
При желании порцию можно уменьшить.
Попробуйте, не пожалеете. Приятного аппетита.

Может быть, этот салат.. Вернее, это рецепт "быстрой" маринованной капусты
1 большой кочан белокочанной капусты
1-2 моркови
1 сладкий красный перец
1 головка чеснока
Для маринада: 1 стакан уксуса 5%,1 стакан сахара, ½ стакана растительного масла
2-3 ст. л. соли
Морковь, капусту и перец произвольно нарезать, уложить в большую кастрюлю, добавить очищенные целые зубчики чеснока. В другую кастрюлю добавить сахар, масло, соль, уксус и душистый перец, дать закипеть, залить капусту кипящим маринадом, хорошо перемешать, сверху на капусту положить большую тарелку и прижать.
Когда маринованная капуста остынет, ее можно кушать, храниться маринованная капуста должна в холодильнике.

Было бы хорошо если бы вы еще написали вопрос

Салат из огурцов, физалиса и моркови

1 кг огурцов, 1 кг физалиса, 0,5 кг моркови, 0,5 кг лука, 300 г чеснока, 10 горошин черного перца, 100 г сахара, 40 г соли, 100 мл яблочного уксуса.

Морковь и огурцы нарезать кружочками. Физалис очистить от оболочки, обдать кипятком и протереть каждый плодик чистой тканью, чтобы снять налет. Репчатый лук нарезать кольцами, а чеснок — мелкими дольками. Все ингредиенты смешать, добавить соль, сахар и перец горошком. Через 10–15 мин, после выделения из овощей сока, кипятить их 10 мин с момента закипания. Затем разлить в стерильные банки, закатать и перевернуть вверх дном.

Смешиваем капусту с морковкой, солим, но не как для квашен. , добавляем листья сельдерея, петрушки можно, в банки пихаем, стерилизуем и закатываем.

хороший вопрос

Внутри чего?)))

Салат
1 кг капусты
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг сладкого перца
1,5 кг помидор
Покрошить капусту, лук полукольцами, морковь натереть на крупной терке, перец соломкой. Добавить 100 г соли, 0,5 л растительного масла, 6 ложек сахара. Все варить 10 мин., добавить 1,5 кг помидор, 1 стак. уксуса ы еще варить 10 мин. Разложить в банки и закрыть.