Интересно, существует ли варенье из бананов, или их можно к чему-нибудь добавлять?

конечно существует. и очень даже вкусное.

Бананы 1 кг
Сахар 2 стакана
Вода 1 стакан
Лимонная кислота 1/2 ч. л
Бананы очистить от кожицы, нарезать ломтиками поперек, опустить в отдельно сваренный сахарный сироп и варить на очень слабом огне до готовности, стараясь не разваривать. В конце варки добавить лимонную кислоту. Готовое варенье быстро перелить в стерилизованные сухие, горячие банки и закатать крышками.

А еще вот так :

дыня - 750г
бананы - 400г
сахарный песок - 800г
лимон - 2 шт.
вода - 1 стакан.

Вымойте дыню, обсушите, разрежьте на 4 части. Срежьте кожуру, уберите семена, прожилки, порежьте на небольшие кусочки. Теперь положите дыню в большую миску вместе с сахаром. Накройте салфеткой и оставьте на ночь. Потом переложите все в кастрюлю, добавьте лимонный сок (1-го лимона) , перемешайте. Варите на слабом огне около 30 минут.

Тем временем помойте второй лимон, обсушите, порежьте на очень тонкие кружечки. Снимите кожуру с бананов, порежьте их кружочками. Добавьте лимон и бананы к дыне, варите все на среднем огне, пока все фрукты не станут мягкими (почти как пюре) . Тогда увеличьте огонь, продолжайте варить, пока варенье не загустеет.

Когда оно будет готово, снимите с огня, уберите пенки, охладите. Разложите в стерильные банки. Накройте варенье (внутри каждой банки) круглым пористым бумажным диском, смоченным в водке, только потом закрывайте крышкой.

Dymayu, chto est. Dazhe est bananovii xleb.

по поводу варенья не знаю, но говорят, что жаренные бананы - безумно вкусно. все хочу попробовать, да как-то руки не доходят =)

Слышала о таком но не пробовала

2 кг. бананов
1 кг сахара
Бананы порезать кружочками, полижить в эмалированную посуду, Засыпать сахаром, хорошо перемешать, оставить на пол часа. Поставить на плиту, постоянно помешивать. Довести до кипения и убавить огонь, продолжать варить от 40-60 минут (в зависимости от консистенции)

пРИЯТНОГОАППЕТИТА