Консервирование
Как правильно варить варенье? Делаю это впервые.
из каких ягод напишите. Есть ягоды, где не нужен сироп, т. к. они сами дают сок, а нужен только сахар, а есть где нужен сироп. А вообще классика: 1 кг ягод на 1 кг сахара, засыпать, дать постоять, пока даст сок, закипятить и варить 1 мин. Выключить, отставить на сутки, через сутки ееще раз закипятить, выключить газ и еще сутки, на 3 ий раз закипятить проварить от1 до 3 минут разложить в горячие чистые банки и закрыть стерильными крышками. Так можно варить любую ягоду (клубнику, смородину, малину, абрикос, кабачки даже с лимоном) . Но я предпочитаю последнее время не варить, а перекручивать с сахаром в той же пропорции, разложить в пластиковые бутылки и держать в морозильнике
Марина Марина
Спасибо!!!
извините, вы на необитаемом острове жили? Ваша мама варенье варила, а бабушка?? ?
Хотя бы соседка?
неужели нельзя в реале научиться всему, а не маяться потом и вопросы в Инете задавать?
Хотя бы соседка?
неужели нельзя в реале научиться всему, а не маяться потом и вопросы в Инете задавать?
Смородиновое варенье-супер
Очень легко и быстро.
6 стак. смородины и 1 стак. воды прокипятить
Добавить 6 стак. сахара и проварить 15 мин.
И все.
Желаю удачи.
Очень легко и быстро.
6 стак. смородины и 1 стак. воды прокипятить
Добавить 6 стак. сахара и проварить 15 мин.
И все.
Желаю удачи.
да не вари его и не ешь тем более, вредное оно для здоровья))))
Смородину варить это вы погорячились, она перетертая с сахаром намного вкуснее и ароматнее.
смотря из чего варить там разные способы есть.
Обычно на 1 кг ягод берут 1 кг сахара.
главное сахаром не экономить.
Похожие вопросы
- Подскажите, как правильно варить варенье из персиков. В прошлом году варила - только испортила. Персики очень сочные и
- Хозяйки, подскажите, пожалуйста , как правильно варить варенье из черешни
- Как вкусно и правильно варить варенье из груш????
- Как правильно варить варенье из лепестков роз?
- Как правильно варить варенье из клубники, чтобы ягоды остались целыми?
- Как варить варенье, подскажите? Есть те кто варит в несколько этапов, а есть те кто варит сразу все в одном ..
- как правильно варить малиновое варенье,чтоб сохранить лечебные свойства?
- ПОДСКАЖИТЕ!!! Как варить варенье?
- как варить варенье из шишек?
- Как варить варенье из инжира? Как варить варенье из инжира? Нужно его резать или нет?