Что делаете с большим урожаем яблок?

Яблочный сок - очень вкусно и полезно!!!

сок, варенье, компот, сушим, свежие едим)))

Самогон.

Сока нагоните. вино поставьте.

сок... сушу.... заготовку для пирога.... у меня 9 яблонь зимних сортов и 6 летних.. сока по 100 литров выхоит

Ну, кроме сухофруктов ничего больше Вам и не посоветуешь, так что потренируйтесь.

Варю яблочный сок, сушу сухофрукты, а муж делает яблочное вино (Сидр)

Найдите рецепт приготовления пастилы и делайте из яблочного пюре, если конечно любите. Я тут по телевизору смотрела, как женщина приготовляла в домашних условиях. Повозиться конечно придется, но зато вкусняшка потом какая.

еще можно моченые яблоки сделать.. . а зимой с ними гуся в духовке.. . или просто на закуску...

Можно яблочный уксус сделать. Вещь очень полезная и для ухода за волосами, и если что-то там с суставами. Поищи рецепты в Инете.

Засуши их на солнце, потом долго храняться можно пирожки делать и компот

А чего не получается-то?! ! Порезала, на простынку разложила, марлей прикрыла и отдыхаешь! Дешево и зимой лучше всяких китайских сухофруктов! Без глютамата натрия и другой гадости.... Мариную еще, как огурцы, только без соли и чеснока. Пастила- сварить повидло, разложить на бумагу для выпечки и в духовку на самый малый огонь часов на 6! Свернешь в трубочку и храни! Долго не лежит- быстро съедают гости детей ...:))) А урожаи- пусть будут!!!

Вываливаю в овраг за забором...

отдайте в какой нибудь детский садик или дом престарелых, или еще кому нибудь, пусть с вами порадуються. Надеюсь вы не из тех что лучше понадкусают.

А почему не получаются сухофрукты? Можно купить специальную электросушку для фруктов. Она не очень дорогая. По-моему, мулинекс делает, если не ошибаюсь. Или по-старинке в духовке с открытой крышкой на маленьком огне. А еще сок вкусный из яблок получается. Если нет своей соковыжималки, можно дать кому-то, чтобы вам сделали сок. Есть люди, которые зарабатывают, делая большие объемы сока из яблок на своей соковыжималке.

Вот и я также с ужасом смотрела, как спеет вишня, смородина и яблочки. Осенью купила Соковарку "завод Калитва", теперь с удовольствием жду урожая. Поставишь кастрюлю на плиту, закинешь урожай и занимаешься своими делами, сок сам течёт! Затем в сок добавляю либо дольки апельсина, либо дыню, либо персик и каждый раз новый вкус! Хочу попробывать сок из помидоров сделать, если урожай хороший будет!

Я делаю сок. Купила соковыжималку. Давлю сок, довожу его до кипения, снимая пену, но не кипячу. Потом закатываю в трехлитровые прокаленные в духовке банки. Сок прекрасно стоит годами. Причем, сахара я не добавляю вовсе.

а мы - тоже делаем сок и вино. и то, и другое получается отменным. натурпродукт

подайте объявления, думаю найдутся люди кому яблоки нужны. Если б я жила рядом, с удовольствием приехала и забрала, у меня такое добро не пропадает)))

Пастилу в духовке! Вкусно, хранится прекрасно, не заморочливо!

купите соковыжималку-фреш.. . к такому соку ничего и добавлять не нужно... сахар сэкономите.. . а зимой-прелесть. у нас три дачи... и как у Вас много яблонь... посмотрите как все просто.. . ведро яблок за 5 мин. в 3л. сока )))