Яблочный сыр. Мы уже два круга сделали
http://www.youtube.com/watch?v=usOIFBqz7YY
Консервирование
Что делать с урожаем яблок? Кроме варенья - потому как еще с прошлого года осталось
Арина Пакулина
44 891
Я сок выжимаю, через день по ведру. Можно ещё сушить.
гнать сок - отжимки сушить сначала на сквознячке - потом в духовке при70 градусах
джем - крутить через мясорубку и варить помешивая долго
СУШИТЬ
продавать
джем - крутить через мясорубку и варить помешивая долго
СУШИТЬ
продавать
Раиса Клеунова
60 646
Сидр.
соки очень хорошо пойдут
делайте в 3 банках с сахаром и без воды
потом можно разбавлять при употреблении
делайте в 3 банках с сахаром и без воды
потом можно разбавлять при употреблении
Елена Титова
82 378
Повидло. Высушить. Компот, сок, вино.
Света Некрасова
79 507
я соседям по этажу раздаю, у меня еще 4 квартиры, кроме моей - ВСЕ пенсионеры, дач ни у кого нет, а двое вообще одиноких (без мужей и без детей-внуков) , я их вообще "дачным" подкармливаю
Лимонка )))
93 991
натереть яблоки на корейской терке, уложить в стерильные банки пересыпая слегка сахаром, стерилизуем 0,5 л 15-20 минут, укупориваем.. оч вкусно так кушать и как начинка для пирожков
Natali Turcan
83 681
раздать детям во дворе
МОЧИТЬ! т. е. мариновать. В баллоне или бочке, если есть.
Ольга Галкина
44 262
Мне нравится совет про свежие яблоки в газете. Но можно кроме сладкого сделать соус на зиму.
Все произвольно:
Достаточно просто яблоки, чеснок и зелень перекрутить на мясорубке и варить до готовности, посолив по вкусу. Потом готовый КИПЯЩИЙ соус разлить в стерильные банки, закатать и оставить остывать хорошо укутав.
К вышеперечисленному составу можно по вкусу, помидоры, перец болгарский и жгучий, лук, морковь, алычу. Конечно все перекручивать тоже. Вкус регулировать по собственному вкусу. Можно и чуть сахара и масла и лимонного сока.
Делаю так часто и давно, всегда произвольно и всегда вкусно, съедаем быстро просто с хлебом и кулинарные блюда добавляю.
Все произвольно:
Достаточно просто яблоки, чеснок и зелень перекрутить на мясорубке и варить до готовности, посолив по вкусу. Потом готовый КИПЯЩИЙ соус разлить в стерильные банки, закатать и оставить остывать хорошо укутав.
К вышеперечисленному составу можно по вкусу, помидоры, перец болгарский и жгучий, лук, морковь, алычу. Конечно все перекручивать тоже. Вкус регулировать по собственному вкусу. Можно и чуть сахара и масла и лимонного сока.
Делаю так часто и давно, всегда произвольно и всегда вкусно, съедаем быстро просто с хлебом и кулинарные блюда добавляю.
Ко всему вышесказанному предлагаю яблочную начинку для пирогов. На 1кг яблок надо всего 2 ст. л. сахара и 2 ст. л. воды. Кусочки яблок поварить 5 минут, разложить в горячие банки и укупорить. Пироги получаются, как из свежих яблок, а, если эту начинку прокрутить в блендере, то получается замечательное пюре, которое очень нравится детям (и взрослым).
Наталия Боронина
22 454
Заворачиваю яблоки в газеты, каждое отдельно, и храню в сухом помещении .Всю зиму едим свежие яблоки вплоть до апреля.
Иришка Туйгунова
15 673
сок, шарлотка, запеченные яблоки, вино
Любовь Линецкая
10 243
сок, вино
Похожие вопросы
- Что можно сделать чисто из яблок кроме варенья и компота
- В этом году на даче -большой урожай яблок)Как сварить вкусное густое варенье(дольками)или повидло?)Спасибо за ответы!)
- Что делаете с большим урожаем яблок?
- Яблоки остались..не знаю сколько ещё выдержат! простое решение? Кроме варенья..не люблю...
- ПОСОВЕТУЙТЕ Как ЗАГОТОВТЬ КЛУБНИКУ можно,кроме варенья и заморозки. Урожай у нас неожиданно большой. Спасибо.
- Большой урожай абрикосов. Подскажите что и как можно из них заготовить впрок ( кроме варенья) из опыта Спасибо
- Подскажите что можно сделать из яблок на зиму. кроме варенья и компота
- что можно приготовить из яблок сорта антоновка, кроме варенья, джема и компота?
- Подскажите плз, как можно консервировать яблоки кроме сока и варенья (уже закрыли)?? ? СПС!
- Посоветуйте, что можно сделать из яблок, кроме компота, пюре и варенья?
это кусочки орехов.... попробую сделать