Консервирование

Вчера закрыла огурцы, сегодня они забродили в банках, что можно сделать?

нет! пока можно не выкидывать.
Сама вода в огурцах может стать как бы белой, молочной и банка немного вздуться. Но это не повод для выкидывать. Ничего страшного, пусть постоят. Со временем белезна пропадет. А с огурцами ничего не случиться. Огурцы когда открываете на них может быть белый осадок. Не бойтесь немного промойте под краном и приятного аппетита.
Выкидывать это если банка сильно вздулась и взорвалась
Лена Коурова
Лена Коурова
11 143
Лучший ответ
Выкинуть
Елена Лузан
Елена Лузан
97 054
Вытащить, промыть в проточной воде и засолить холодной засолкой. Хранить только в холодном месте.
Для того, чтобы огурцы больше не "бродили", надо их вымачивать сутки в холодной проточной воде.
Или уздечку на них надеть! =)
Марина Щепачева Я их вымачивала, рассол делала из бутылированной воды все как положено, не знаю почему такое произошло
не надо выкдывать. Выливаем рассол забродивший. 3 раза заливаем банки кипящей водой (залить-снова вылить и так 3 раза каждую банку), после чего налить новый рассол в горячем виде, закатать. Завернуть банки в одеяло, поставив кверху дном (чтобы подольше оставались горячими) Когда остынут, желательно как можно быстрее в холодильник или погреб поместить
уже ничего не сделаешь - на будущее - кидай таблетку аспирина !!!
Вытащить промыть. И приготовить рассольник или солянку.
Съесть! А потом неделю на работу не ходить!!!!
стерилизованной иголочкой дырочку в крышке
Если вздулась крышка слегка-я ставила в холодильник и я так думаю, что броженное тоже поставить в холодильник и ничего не будет, а если и пузырьки пошли в банке-то выкидывайте.
Да остается только выкинуть!
Конфетка )))
Конфетка )))
129

Похожие вопросы