А Вы заготовки на зиму делаете? Расскажите,какие у Вас в семье пользуются особым спросом?

кабачковую и баклажановую икру варенья 70-80 литров компоты лечо грибы маринады огурцы помидоры всяко вино уксус капусту 50-60 кг квасим замораживаю зелень горошик фасольперец болгарский ягоду грибы каждый год что нибудь новое пробуем съедаем все

Хорошо "идут" только компоты. Причем то, из чего они готовятся, выкидывают. Поэтому в этом году провожу эксперемент :перемолола фрукты в блендере (чтобы уж без отходов) . Делаю немного огурцов (соленых и маринованных) и лечо. Если будут банки 1л, сделаю борщ. Раньше делала ВСЕ и МНОГ. И это МНОГО за зиму "улетало".

пока только аджики наделали. остальное все не идет как то)

в этом году попробую сам сделать. а вобще мои постоянно делают соленья. обязательно огурцы помидоры. грибочки соленые и маринованные. перцы. всякие лечо острые закуски. само собой варенья. и все это съедается в течение зимы.... маринованные грибы....

Бабушка делает. Огурцы, помидоры, салаты, компоты, варенье, грибы.
Особым спросом пользуются огурцы, помидоры и грибы.

Я мариную вкусно перчик, отличная закуска, правда иногда съедается еще летом....

Варенье, салаты. )

Я не делаю заготовок, но люблю огурчики. Зимой из них салатик с лучком и маслом делать

у нас пользуются спросом любовь и взаимопонимание))).... самая хорошая заготовка на Фсе сезоны...)))....

А у меня в семье очень любят соте (блюдо с баклажан). А так, я закатываю по 200 банок и не хватает (в мае уже покупаем). В этом году только 100 закатала (икру, соте, огурцы и помидоры (свои из огорода)!) Вчера весь день вошкалась (и только 7 баночек аджики 500гр получилось)!!!

спросом пользуется все. но огурцы это что-то. варенье из смородины (муж любит морс)

А КАК ЖЕ)))) ВЕДЬ САМОЕ прекрасное своё)))домашнеее)) Я делаю компот из слив, из клубники, варенье варю абрикосовое и яблочное, огурчики, помидорчики, делаю заправку для борща в банки, кабачковую икру, салаты в банки, лечо, всё улетит зимой за милую душу)))))))