Вы делаете заготовки на зиму? А зачем? Сейчас ведь все можно купить?

Я поступаю так же, как вы, покупаю готовые консервы. Но только потому, что очень ленива. В одно время я консервировала. И могу сказать, что никакие магазинные и базарные консервы не сравнятся по вкусу с домашними. А как консервирует моя мама!! ! Ничего подобного, даже заказывая соления в ресторане, вы не попробуете.
Короче — лодыри типа меня, готовые пожертвовать наслаждением от поглощения вкуснятины, — в магазин и на рынок. А настоящие гурманы — сами консервируйте, не жалея времени и сил.

только лодыри покупают в магазине! к тому же иногда просто нет времени сходить в магазин а тут свое всегда под рукой.. а насчет трат времени так его и так живя в городе надо куда то девать.. городским дамам особенно тем кто не работают-дома и так нечего делать)

Помимо того что вкуснее домашнее, оно гораздо дешевле получается. Литровая банка огурцов стоит около 50 р, а свежие в сезон -10-15р/кг. Помдоры готовые еще дороже получаются. Я не делала по причине отсутствия денег, а больше мозгов. Можно было на 200-300р наделать всего.

это в генетике русского человека, да и к тому же надо же чем то балконы захламлять

Там другой рецепт к которому привыкла моя семья. Всё с огорода свеженькое Кушаем сколько хотим, а остатки консервируем. В любое время достань и кушай.

te, kto govoriat cto "Сейчас ведь все можно купить" uzhe davno zabyli vkus naturalnoj pishi: i ovoshej i fruktov i predpochitajut konservant "E621" vsem drugim vitaminam ;-)

Именно поэтому я последние года три не делаю заготовки.
Домашнее, конечно, вкуснее.

Вкуснее домашних ничего нет!

Во первых у нас есть сад. Во вторых свои заготовки ни в какое сравнение с магазинными не идут!

домашние вкуснее!

сделанное своими руками вкуснее

Да!!! !
Правда меньше, но своё оно всегда вкуснее будет и полезнее!!! !
А в магазине одни консерванты да красители и загустители!!!!

Если бы у меня не было дачи, то я наверное не делали бы не чего из консервов. А так девать некуда приходится делать, В прошлые годы не делала свежее продавала, а нынче кризис сделала все что считаю нужным.

мне кажется что это личное дело каждого. может мне больше нравится вкус собственных разносолов, чем то что продают.

я работала на плодоовощном заводе изнаю как делают. сама делаешь знаеш как приготовлено.

Свое всегда лучше.. . и знаешь, что кушаешь, т. к. делал сам.. . и прекрасно знаешь что из чего.. . в отличие от покупного...

Ну я иногда делаю, под настроение. И скорее не на зиму, а на ближайшие пару месяцев, начиная с того момента, как "заготавливаю". Ну, просто свое, оно все равно вкуснее, чем в магазине.. . А так, если исходить из практических соображений, смысла нет, разумеется.

Домашние вкуснее, да и к тому же точно знаешь, что ты туда положил.

Да, если нет сада приходится покупать, но покупать, что выращено в наших огородах (без или минимум нитратов ).Зимой разносолы в кратно дороже и чёрт знает, из каких продуктов они сделаны.

Для нас это вопрос не денежный. А домашнее готовится по семейным рецептам, так просто вкуснее. Например, соленые огурцы, овощную икру и повидло мы покупаем, а варенье, маринады, консервированные салаты, заправки для борща делаем сами. У нас семья маленькая, много не нужно.

С помощью "домашних разносолов" треть провинции выживает.

Готовые разносолы будут стоить намного дороже, чем свои. тем более вы сделаете все так как любите. а покупное может оказаться вам и не по вкусу. и бог их знает что они туда добавляют