Консервирование

Вы делаете заготовки на зиму из урожая своего или покупаете овощи, фрукты, ягоды?

В основном делаю компоты (варенья мои домочатцы не едят) и соленья.
Покупаю абрикосы и персики для компота.
Вишню и яблоки на компот собираю со своего уражая.
Костянку для компота собираю в лесу.
Соленья которые готовлю из года в год :
помидоры, огурцы, грузди (из лесу, сама собираю) , хреновина.
И делаю яблочный джем для выпечки.
Смородиновое и малиновое варенье, тоже с огорода, делаю пару баночек, остальные ягоды замораживаю, зимой добавляю в выпечку или варю компот.
Юлия Гайсина
Юлия Гайсина
4 226
Лучший ответ
фрукты и ягоды свои, а овощи частенько покупать приходится
Светлана _
Светлана _
53 809
покупаю
своей фазенды нет
заготовок не делаю уже 15 лет
Gohar P
Gohar P
81 360
Таня Евстратова замечательный ответ
Ленивый блин,,, покупаю
AH
Anna Hofmann
30 535
Таня Евстратова и не ленишься на зиму консервировать;))?
к сожалению все с рынка
А зачем делать заготовки, если нет своих овощей? Сейчас море всякой консервации круглый год! А то что покупаете ешьте свежим, это гораздо полезнее. Сейчас лето и все овощи, зелень, ягоды, фрукты полны полезных для организма веществ, а зимой продают обработанные антибиотиками и консервантами! А время и силы, которое потратите на заготовки, используйте на совместный семейный отдых на природе. Удачи!
покупаем
ТI
Таня Iskam
6 493
делаем, вот уже помидоров накатали и малинового варенья ))) в эти выходные за смородинку возьмусь.. .
а так на столе свои свеженькие баклажанчики и зелень разная, и вчера чеснок собрали ядрененький)))
Таня Вишня
Таня Вишня
4 670
я варю в основном из того что выросло на участке, только иногда для компотов покупаю фрукты на рынке.
у меня пока получаются хорошо только компоты и варения, солить и мареновать пока не научилась
Ольга Диденко
Ольга Диденко
3 510
у меня свекровь закрывает все с огорода своего а зимой мы все лопаем с удовольствием
Галина Касьян
Галина Касьян
3 316
приходится покупать, так как своего урожая нет.
Алёна Быкова
Алёна Быкова
1 262
когда на рынке покупаем, когда на даче собираем