Консервирование

вы уже заготовки на зиму делаете ? какие ? (фото приветствуется )

Огурцы, салаты из кабачков (3 вида) , варенье из клубники (тоже три вида) , вишня, черника, черная смородина, крыжовник заморозила и желе из красной смородины сварила. Плюс замораживаю зелень. И сделала порезанный укроп залитый оливковым маслом.
Заготовками только начала заниматься. Стоят в погребе маринованное ассорти -помидоры с огурцами, маринованные огурцы, лечо, кабачковая икра, варенья, желе, компоты (их не считаю), заморозила ягоды: викторию, смородину, малину, крыжовник (муж диабетик-варенье не ест), Насушила: мята, мелисса, чебрец, базилик, шалфей, листья малины, иван-чай (белый чай). Засолила смесь зеленых трав: укроп, петрушка, сельдерй, их же и заморозила. Сейчас займусь маринованными помидорами. В семье все это любят, поэтому я работаю июль -август как папа Карло.
Лаура Исенова
Лаура Исенова
11 274
нет. покупаем
икру кабачковую, варенье, огурцы помидоры, кабачки с помидорами.... изв что без фото..
Простите уж фотографии нет
Но сделали боклажановую икру
Замариновали сливы
Сделали желе из красной смародины
А из ее жмыха квас сделали
Elina Esh
Elina Esh
363
У нас огромный огород в 30 соток и естественно там всё растёт, поэтому на зиму все заготовки хочешь не хочешь, а приходиться делать, потому что все овощи, фрукты и ягоды свои и без химии, не то что продают в магазинах и на рынках.
Считаю лишней тратой времени! В магазинах все есть и не надо делать культ из еды! Это лично мое мнение!