Нарежать тыкву кубиками 1 кг
сахар 1 кг
1 апельсин я добавляе и 1 лимон ( вместе с коркой через мясорубку)
Варить мин 20-30.
Если при варке добавите воду, то будет жидковато.
При варке тыква сама даст сок.
Очень вкусно получается . Похож на абрикосовый
Консервирование
Подскажите, как сварить варенье из тыквы с апельсинами ?
поменьше сахара, а варить как вишневое.
С тыквой точно так же... .
Варенье из кабачка с апельсином и лимоном
На 600-700 г мякоти кабачка – 1 лимон, 1 апельсин, 10 ст. ложек сахара.
Кабачок очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими ломтиками-язычками. Выложить в глубокую сковороду. Лимон и апельсин тщательно вымыть горячей водой, нарезать тонкими ломиками и выложить на кабачок. Сверху посыпать сахарным песком. Томить на слабом огне под крышкой до тех пор, пока ломтики кабачка не станут прозрачными. Затем проварить под крышкой 3-4 минуты и разложить по банкам. Это варенье хранят в прохладном месте
Варенье из кабачка с апельсином и лимоном
На 600-700 г мякоти кабачка – 1 лимон, 1 апельсин, 10 ст. ложек сахара.
Кабачок очистить от кожуры и семян, нарезать тонкими ломтиками-язычками. Выложить в глубокую сковороду. Лимон и апельсин тщательно вымыть горячей водой, нарезать тонкими ломиками и выложить на кабачок. Сверху посыпать сахарным песком. Томить на слабом огне под крышкой до тех пор, пока ломтики кабачка не станут прозрачными. Затем проварить под крышкой 3-4 минуты и разложить по банкам. Это варенье хранят в прохладном месте
2 кг тыквы нарезать кубиками, засыпать 1-1,5 кг сахара, можно подлить немного воды, поставить на огонь, довести до кипения, огонь убавить и варить до прозрачности тыквы 30-40 минут, 2-3 апельсина измельчить в блендере (можно на терке или в мясорубке) вместе с кожурой, добавить в варенье, варить еще минут 10. Горячее варенье можно размять толкушкой в пюре или оставить кубиками по желанию. Охладить, закатать в банки.
Похожие вопросы
- Сварила варенье из кабачков и апельсинов, получилось жутко горькое, есть невозможно. Почему? А на форумах кулинарных ..
- Варенье из тыквы и апельсин действительно вкусно? Как думаете ?
- Как сварить варенье из яблок и апельсинов? Напишите соотношение и сколько сахара?
- Подскажите как сварить варенье из черники?
- Подскажите как готовить варенье из кабачков с апельсинами?
- Подскажите. пожалуйста, рецепт варенья из тыквы
- Подскажите как сварить варенье с крыжовника?
- Подскажите, как сварить варенье-пятиминутку из антоновки?
- Всем привет!Знающие люди,подскажите как сварить варенье из кабачков и цитрусовых?)В консервировании я профан)
- Подскажите пожалуйста:сварил варенье , а чтобы по анкам его разложить нужно остудить или горячим расскладывать?