Консервирование

Как стерелизовать банки в духовке?

Чистые банки уложить на решетку горлышком вниз и на средний нагрев в духовку на 15-20 минут. Проконтролируйте, что бы банки стали совершенно сухими.
Елена Голубева
Елена Голубева
8 900
Лучший ответ
Варианты вам уже расписали.
Главное не перегреть, иначе вынете, поставите на стол, а она хрр.. хррр.. хррр.
Чтобы подстраховаться ставьте на сухое полотенце.
банки помыть, поставить в холодную духовку, после включить газ и нагревать не менее 15 мин, дать немного остыть
Наталья Бусова
Наталья Бусова
16 427
Берёте банки, моете их (я - с пищевой содой) . Переворачиваете вверх дном. На противень (сплошной) кладёте тряпку, ставите банки, как обычно, на донышко, включаете духовку на 100 градусов. Можно приоткрыть дверцу, можно и закрыть. Как только банки высохли, они готовы, но можно подержать их ещё минут 10 для верности.
Юля Панькина
Юля Панькина
11 980
Городнова Елена а тряпку мокрую или сухую? не загорится ?
15 минут это уж слишком, достаточно 5-6 минут и банки высохнут, будут очень горячие, но не лопнут, а вот через 15 минут если вытащить и поставить на стол то обязательно баночка то - лопнет....
Имела не осторожность стала доставать горячими все лопнули пусть остынет духовка
Я банки мою фери. Хорошо споласкиваю. Ошпариваю кипятком и на 1,5 ми ставлю в микроволновку по 4 банки и закатываю салаты.
в микроволновки и быстро и качественно.
Лучьше в микроволновке по 3 минуты. Быстро .
Я уже несколько лет не стерилизую банки и ничего не испортилось и взорвалось из заготовки. Мне жалко времени на это бесполезное дело. Просто хорошо мою, ставлю в раковину и под горячим напором воды немного стоят, затем набираю воду в банки и ещё немного постоят, пока делаю какие-нибудь заготовки. Так же и с крышками поступаю.