Консервирование

Вопрос грибникам.

Случилось такое несчастье. На 3кг опят, попался 1 маааленький ложный опенок - красно-кирпичный. Он размером как пятикопеечная монетка. Дак вот ворился он просто вместе с нормальными грибами. Когда сварили, тогда и обнаружили его. Вот вопрос, опасно ли теперь эти грибы которые с ложным опенком варились употреблять в пищу?
Нет, не опасно
СК
Светлана Корякина
1 147
Лучший ответ
Это русская рулетка
Ничего опасного, Даже не заметишь. Он не ядовит настолько что бы умереть. Надо килограм съесть что бы с горшка не слезать пару дней. И с чего вдруг решил что это красно-кирпичный? А может маковый ложноопёнок. Ты их отличишь? А он нормальный, съедобный....
думаю что опасность сильно преувеличена! это же не бледная поганка! но если не хотите постоянно быть с состоянии нервного стресса то не надо кушать! 3 кило это не так много! и с чего вы взяли что это ложный опенок? тем более когда сварили. если вы собирали нормальные опята то навряд ли там среди них оказался ложный! как вы это себе представляете. что на одном пеньке растут и ложные и хорошие опята. такого не может быть!
Екатерина Фадеева Может. И часто бывает
Юлия Карабалина Что же Вы думаете,что ложные растут отдельно,а хорошие отдельно,потому люди и травятся ,что при сборе не заметили ложный опенок среди хороших,не вводите человека в заблуждение.
если уж совсем есть нечего, то можно попробовать или умереть с голода, а так 50 на50.если выживешь- напиши.
Anel Shayakhmetova
Anel Shayakhmetova
25 657
теперь уже может быть опасно. грибное отравление для всей семьи- это большое несчастье
лучше не рискуйте. Бережёного Бог бережёт
Вот нашла на сайте грибников:
Ложные опята – это несъедобные грибы, но они не столь опасны для здоровья. Конечно, при их потреблении человек столкнется с отравлением, но смертельный исход, ни разу не был зарегистрирован.
Но если вы варили, то ядовитые вещества растворились в воде и попали в хорошие грибы. Я бы выкинула.
Я бы не рисковала - жизнь дороже 3 кг опят! Понятно, что жалко трудов, но стоит ли из-за одного грибочка подрывать себе здоровье?
проверьте на самом не нужном члене семьи, самом гавнистом и надоевшем....
НУ я точно незнаю я бы не рисковал 70%,что нельзя.
А вы все жарили тогда промойте их спиртом, а затем водой.
И безопасности нет, у меня такое тоже бывало так что неволнуйтесь!! !
Но мой совет выкинуть, просто здоровье 1,а грибов 1000000000000000000.
я грибами уже 5 лет занимаюсь разве я незнаю?
Лутше не есть!!!
Винера Шакирова Так что не волнуйтесь сделайте только точно!!!
Но всё таки лутше выкинут смотря сколько вы их варили!!!