Консервирование

можно ли отравиться вишневым компотом домашнего приготовления

Можно, если стоит долго-например, несколько лет.
ОС
Отель Сугояк
75 368
Лучший ответ
В косточках вишни есть фермент амигдалаза, под влиянием которого гликозид амигдалин расщепляется на составные части: глюкозу, бензальдегид и синильную кислоту. Последняя и представляет серьезную опасность для организма, особенно детского. Вот Вам и причины отравления компотом....
Н)
Настя )))
79 484
можно и легко.
Vika Viktoria
Vika Viktoria
81 683
Компот явно прошлогодний, так что отравиться можно.
Можно если компот долго стоял при комнатной температуре. (прокис)
с косточками вряд ли. бывает попадаются вишенки с косточками и никто не травился. у нас в подвале компоты стояли раньше по два года и ничего. вкусные.
если с косточками, то легко.
весь яд от косточек и он очень сильный!!!
KK
Kis-Myu Kis-Myu
23 996
можно, если он заплесневел или забродил, если уже это произошло, то надо сорбент выпить, к примеру лактофильтрум -эко, а компот выкинуть
можно отравиться чем угодно! закатками вообще легко отравиться, Поэтому рекомендую всегда под рукой иметь препарат полисорб - он эффективно выводит токсины из организма.
Т@нюшк@ &&&
Т@нюшк@ &&&
5 438
Можно если вишня с косточкой и прошлогоднее.
Ляззат Aserbaeva
Ляззат Aserbaeva
4 715
Да такое возможно, но крайне редко.
Можно.
Анна Куценко
Анна Куценко
1 639
Знаю, что в косточках вишни содержиться синильная кислота, так что наверное можно. При первых симптомов отравления необходимо промыть желудок слабым содовым раствором или раствором Полисорба из расчета 1 стол. ложка на 1 литр воды.
Прошлогодний и с косточками- легко можно.
да, в косточках ядовитое вещество. примите фильтрум, не ждите первых симптомов.
это уж лучше чем водкой собственного приготовления