как посолить томаты в яблочном соке

Помидоры в яблочном соке.

Подготовленные помидоры уложить в банки. Залить кипящим яблочным соком (на 1 л сока 1 ст. ложка соли) . Стерилизовать 8 минут. Закатать крышками. Хранить в прохладном месте. http://www.domrabotnitsa.su/pomidorchiki...

Помидоры в яблочном соке

В хорошо промытые банки уложить помидоры, предварительно проткнутые в области плодоножки деревянной палочкой. 2 раза залить банки с помидорами кипятком, выдерживая каждый раз 5-10 минут. На третий раз залить яблочным соком, довести до кипения с солью (на 1 л сока 1 столовая ложка соли с верхом) . Если не хватит заливки, банку долить горячим несоленым яблочным соком. Закатать прокипяченными крышками. Примечание. Специи и сахар не кладут. http://eda-server.ru/cook-book/konservy/...

Продукты для помидоров в яблочном соке : 2 кг помидоров, 10 зубчиков чеснока, 600 г свежевыжатого яблочного сока, 2 столовые ложки соли, 3 столовые ложки сахара, 1 лавровый лист, 1 зонтик укропа, 5 горошин черного перца.

Для приготовления помидоров в яблочном соке помидоры уложите в банку вместе с чесноком и пряностями. Приготовьте маринад из яблочного сока, 3 – 4 стаканов воды, соли, сахара. Произведите трехкратную заливку маринадом: для этого заливайте помидоры в банке кипящим маринадом, держите 5 минут. Затем маринад слейте, вскипятите и снова залейте помидоры маринадом на 5 минут. После третьей заливки банки с помидорами накройте простерилизованными крышками и укупорьте.

Приятного аппетита! http://cooking.wild-mistress.ru/wm/cooki...

лучше в томатном...