Хозяюшки, а вы уже начали закрывать банки на зиму? Что закрыли?))

Да дофига уже закатала! И помидоры, и огурцы, и ассорти, и кабачки, и баклажаны.. .
Огурцов насолила и по ведеркам разложила-стоят в холодильнике! Смородину протертую с сахаром сделала. Насушила и наморозила зелени, насушила горького перца.
Наморозила папоротника и стрелок чеснока.
Вот теперь на очереди грибочки!

уже кое-что закрыли,



а другое еще только готовимся закрывать - крышки стерилизуем.. .
:)))

Я уже заканчиваю. )
Перекрутила с сахаром чернику, землянику, клубнику, смородину, осталась клюква, рано пока.
Огурцов маринованных и соленых 14 разных рецептов.
Салаты из огурцов разные - 3 вида.
Салаты из кабачков - 3 вида.
Лечо - 2 вида.
Наморозила разных разностей.
На повестке все из помидор, рецептов 6 планирую.
Потом различные приправы на зиму.
Потом грибы.
Потом капуста.

Пару банков уже накрылось, но хозяюшки не при делах....

Заканчиваем уже. Закрыли аджику, кетчуп, лечо, помидоры целые (с разнообразными добавками-секла, яблоки, кабачки, огурцы..), салат со свеклы в томате.
Просто помидоров народило у нас много.

Компоты
Варенья
Джемы
Повидло
Лечо
Икра овощная
Икра кабачковая
Помидоры
Огурцы
Ассорти

Сегодня воевала с помидорами - 6 банок засолила и 11 литровых сделала дольками в маринаде с луком.

Ну вот как отвечать на такие вопросы то? Здесь не только женщины.

Тушенку (свинина)
Пупки куриные
Печень трески
Печень рыбы Монах
Печень акулы
Икра трески.

Пока это всё. Смотрю по сторонам. . Что бы еще закатать?

Огурцов банок 30 3-х литровых, помидоры уже банок 15. точно не скажу, сбилась уже со счета. Помидоры только начала закрывать.. . (((

я закатала икру и лечо.

если будет смородина ещё, то закатаю аджику из красной смородины.

закатала бы из помидор ещё, да банки закончились уже) )

в морозилке смородина тоже уже дожидается пока станет зимним пирогом или компотиком

Огурцы и туршу - квашеную спаржевую фасоль в лопатках, остальное заморозила. Буду еще хреновину на зиму закрывать и, может быть, лечо.

Банки мы закрыли))).... Отвечу правильно, если правильно зададите вопрос))

Карнишоны, сатэ, лечо и малинку

я смородинку в морозилку закинула)

да всё что можно было

Огурцы . И овощи замороживала очень легко.