Консервирование

Как вы стерилизуете банки для консервирования?

конечно так и надо стерилизовать - на водяной бане) кастрюля, дуршлаг и банка перевернутая кверху дном. Ничего не лопается.. . Потом выставить банки на полотенце и дать остыть.
KM
Ksusha Mchedlishvili
269
Лучший ответ
У меня специальная крышка с дырками на кастрюлю. В кастрюлю воду наливаю, этой крышкой закрываю, а сверху банки ставлю. Они разные бывают.
Юлия ***
Юлия ***
70 306
Никак. Просто заливаю их кипятком и ополаскиваю
Ольга Татаринова совершенно с Вами согласна!
Наливаю чуток воды в микроволновку, если банка большая я ее кладу.
В микроволновке
Марина Гомозова Воду в банку наливаете и доводите до кипячения?
Не стерилизую.
Мою банки и выкладываю их вверх дном! на решетку в духовке. Включаю её , довожу температуру до максимума и выключаю. Делаю так всегда многие года, никогда ничего не лопалось.
Для меня это самый удобный и безопасный метод.
Елена Никулина
Елена Никулина
28 427
На солнце до высыхания, или обливаю кипятком.
НГ
Надя Глебова
10 398
старым "дедовским" методом над кипящей кастрюлей с водой, и только для закладки вареной массы (салаты, грибы, варенье) для сырой закладки банки не стерилизую вообще. банка моется мочалкой с хоз. мылом, а при закладке овощей-фруктов туда попадает вода, да и делается все руками. чистоту обеспечивает повторная заливка кипятком. успехов!
Обычно мою их хорошо, потом ставлю в духовку минут на 15.
Марина Гомозова Как то поставила, лопнули.
если есть чайник не электрический: мою банку, ставлю на кипящий чайник перевернув, отверстием вниз наотверстие в чайнике (не на носик. не вешаю) . банка мутнеет, потом вода стикает, банка светлеет (1-4 секунды) . крышки кипячу отдельно. всё.
Лидия Уба
Лидия Уба
257
это легко)
понадобится: банки, кастрюля (средних размеров чтоб банка поместилась) и дуршлаг
в кастрюлю залить воды ( чють меньше середины) нагреть воду и поставить сверху дуршлаг с банкой
Пар стерилизует банки
Yulia Zaytseva
Yulia Zaytseva
156
Марина Гомозова Над чайником, над паром держала - лопнула!
в микроловновке