как закатать черри

.

Рецепт «Помидоры, маринованные со сливой». Несколько лет я закрываю помидоры с виноградом, вкусно очень, нравится всем, без исключения, даже муж – консерватор в еде и, особенно в заготовках, соизволил попробовать и согласился, чтоб я каждый год закрывала такие помидоры – одобрил.

В прошлом году попробовала у подруги консервацию помидоров со сливой — мне понравилось очень. В этом году закрыла по её рецепту несколько банок. Надеюсь, что будет вкусно.

Предлагаю закрыть по одной – две баночки на пробу, а зимой уж и попробуем, что из этого получилось и если понравится, то на следующий год смело закрывать побольше, а не понравится, значит, судьба у этого рецепта такая…

Рецепт «ПОМИДОРКИ СЛАДКИЕ» (заготовка на зиму). Помидорки в сладко- кисловатом маринаде. Попробуйте, думаю, понравится. Тем более, что закрывать мы их будем без нудного и утомительного процесса стерилизации.

Рецепт «Маринованные помидоры с виноградом». В прошлом году сделала на пробу пару баночек. Понравилось . В этом году уже закатала от души. Попробуйте, думаю и вам будет вкусно.

Рецепт маринованных помидоров. Закрываем помидоры на зиму без забот, без хлопот. Минимум усилий — максимум удовольствия, потому что съедаются не только помидорки, но и выпивается весь рассол…

Рецепт «Помидоры «Черри» маринованные с чесноком и пряными травами». Такие помидорки я закрываю уже лет 20. Нравится и вкусный рассол и приятный запах сельдерея (хотя это на любителя, его можно и не класть) . Вкусен и замаринованный чесночок. Да и без спору, на столе помидорки очень хорошо смотрятся: яркие, ароматные -нежнейшая и вкуснейшая закусочка.

Рецепт хорош и тем, что закрывать его можно без стерилизации, а стоит такая консервация пару лет, как минимум и в тепле

я всегда закатываю в 1,5 л. банки и сыплю 4 л. ст. сах. 4 л. ст. уксуса 1 л. ст. соли просто вкуснятина. заливаю 1 раз, а на второй-закрываю. можно 1 раз залить и пастерилизовать.

банки простерилизовать, крышки прокипятить, черри хорошо промыть.
На 3-х литровую банку положить вишню или черешню пол банки+300гр сахара, залить крутым кипятком, закатать и накрыть чем-нибудь теплым (сделать баню).