как засолить огурцы в 2х литровой банке

Очень уважаю 2-х литровые банки для закрутки огурцов — для нашей семьи 3-х л банка это много, а 1-литровая мало.
Поэтому стараюсь делать в 2-х литровых.
На 2-х литровую банку берем:
Воды — 800-900 мл
Соли — 2 столовые ложки
Сахар — по желанию, т. е. можно и не класть, если кладете — неполная столовая ложка.
Уксус 9 % — 60-70 мл.
На дно банки лист хрена, зонтики укропа, 3-4 зубочка чеснок, листики вишни и смородины несколько штук.
Уложите плотно огурцы, залейте кипящим рассолом и стерилизуйте 12-13 мин. , закатайте крышку.

Вместо 3-х ст. л. соли - 2. Огурцы в огурцах. Натираем на крупной тёрке большие и перезревшие огурцы. Слои огурцов перекладываем огуречной массой и между слоями сыплем соль. На 3-х л банку - 3ст. л. с небольшим верхом соли, укроп, чеснок, листья хрена, смородины, вишни. Солёные огурцы получаются с запахом свежих, а огуречная масса используется для рассольника.

На 1 л воды 2 ст. л. соли, поэтому солите хоть в 0,5 л банке.

как и в 3 литровой)))))) ) вам рецепт или что ???

Так же, как и в 3-х литровой.

в 2х литровую банку положить огурцы (я отрезаю попки и в холодной воде их замачиваю перед этим часа 3), вместе с огурцами зелень (укроп, лаврушка, несколько горошек перца, хрен, листья смородины и вишни, чеснок) , заливаем горячим рассолом, 1 л воды 2 ст ложки крупной соли и ставим банки в тазик (сверху марлей накрыть можно (я не накрываю, так стоят) и забыть про них на 2 суток, потом огурцы промыть, траву всю выкинуть, а рассол прокипятить и залить банку с огурцами промытыми и закрутить ( я пластиковой крышкой обычной закрываю и храню в холодильнике) , огурцы как бочковые получаются)) солененькие)