В каких пропорциях берется сахар и плоды (яблоки и слив) для варенья?

Варенье из слив и яблок

Ароматное варенье к чаю.
Продукты
Сливы - 1 кг
Яблоки - 1 кг
Сахар - 1,6 кг
Вода - 100 г
Лимонная кислота - 1/2 ч. л.

Как варить варенье из слив и яблок:

Вымыть яблоки и сливы.
Сливы разрезать на 2 части и очистить от косточек и черенков.
Яблоки очистить от семян и нарезать дольками.
Вскипятить воду, растворить в ней сахар и залить сиропом фрукты.
Довести варенье до кипения и варить 10 минут, снимая пенку. Оставить на 4 часа остывать. И так повторить 3 раза. В последний, третий раз, варить варенье из слив и яблок 10 минут, затем добавить лимонную кислоту, проварить еще 5 минут.
Разлить варенье из слив и яблок по банкам и закатать.

Не готовил совместно яблоки со сливами. Отдельно для яблочного варенья сироп готовят из расчёта на 1 кг. яблок 1 - 1,2 кг сахара и 2 стакана воды. Для непастеризованного варенья 1,4 - 1,5 кг сахара и 2 стакана воды. Для слива=ового варенья 1,2 кг сахара и 2 стакана воды на 1 кг. слив.

1:1.То есть на кг фруктов сыпь кг сахара. Но лучше сварить отдельно сливы от яблок

Чтоб было приятно на вкус 600-700 грамм.

1к1 если пятиминутка, разные рецепты - разные пропорции

я варю на 1кг яблок 700 сахара