не получается сок в соковарке

Не так!!! Яблоки не свежие а полежавшие и утратившие сок, надо рвать с дерева и в этот же день сок варить, есть сорта, которые не дают сок например грушовка... надо добавлять сахарный песок сверху. на яблоки...

Поменяйте соковарку на хорошую.
Из подходящих яблок получается ВСЕГДА!! !
В кашу превращаются только зрелые, но сока хоть мало, но есть всегда.

Яблоки лучше на соковыжималку-выход сока не сравнить с соковаркой. И по времени быстрее. В соковарке хорошо варить вишневый, сливовый, малиновый, красносмородиновый сок. Я после первого опыта сделать яблочный сок на соковарке отказалась от той затеи.

1 яблоки надо посыпать сахаром, примерно 3-4 столовых ложки, именно сахар способствует отделению сока.
2 процесс этот длительный, не менее часа двух, и следите чтоб все это время вода в кастрюле кипела, должен выделяться пар.
3 перекройте резиновый носик (через который идет сок) не менее чем на 40 минут. Только спустя это время начнет выделяться сок
И наконец последнее, сливное отверстие для сока находится на некоторой высоте от дна емкости, чтоб сок слился полностью, конструкцию придется немного наклонить.
И еще, из ведра яблок должно получится примерно 3 литра сока, может у вас просто яблок мало в сокаварке.

Не может быть !

Из антоновки получается меньше сока, чем из летних сортов. Отходов конечно в виде пюре много. Но не поменяю свою бесшумную соковарку на грохотящую целый вечер соковыжималку. И 5литров нарезанных яблок 700г сока, это нормально. Держать более 50 мин не имеет смысла. Надо укладывать новую партию заложил и занимаешься другим делом. Гонишь сок хоть ночью!.

Попробуй в соковыжималке!