Консервирование

ПомагиКак сохранить на зиму Дыню и Арбуз?

Консервированная дыня
После приготовления вы получите: 2 банки по 0,5л.
Время приготовления: 30 минут.

Ингредиенты:
дыня 1 шт.
сахар 4 ст. л.
имбирь 2 ломтика
лимонная кислота на кончике ножа
Способ приготовления:

Дыню моем и очищаем от семечек и кожуры, нарезаем на кусочки.

Имбирь моем и очищаем от кожуры, отрезаем два ломтика.

В каждую банку ложем ломтик имбиря и заполняем банку нарезанною дынею.

В каждую банку засыпаем по 2 ст. л. сахара и на кончике ножа лимонной кислоты.

Заливаем кипятком.

Накрываем крышками и ставим стерилизоваться. Стерилизуем 5-7 минут.

После стерилизации закатываем крышками и переворачиваем верх дном.

Арбузы консервированные
После приготовления вы получите: 2 банки по 1 л.
Время приготовления: 15 минут.

Ингредиенты:
арбуз 1 шт.
сахар 2 ст. л.
соль 1,5 ст. л.
аспирин 2 таблетки
вода кипяченая 600-700 мл.
Способ приготовления:
Способ приготовления:
Ингредиенты для приготовления консервированных арбузов.

Арбуз моем и нарезаем треугольниками.

Складываем нарезанный арбуз в стерилизованные банки.

В каждую банку насыпаем 1 ст. л. сахара, 1 ст. л. соли неполную и 1 таблетку аспирина.

Заливаем кипятком.

Закатываем крышками и переворачиваем верх дном для самостерилизации.
Алла Скотаренко
Алла Скотаренко
387
Лучший ответ
Если дыня и арбуз без повреждений, то они и так лежат до нового года, за шторой рядом с балконной дверью.
Мурад Азизов
Мурад Азизов
50 862
Можно, если точно знать, что она не падала, даже если подвесить, а так я замораживаю ))
арбузы и дыни хорошо сохраняются, если их подвесить в сетках и хранить в прохладном, слабо освещенном месте.
открой всплывающее окно и кликни сохранить
Никак! Ешьте сразу, больше пользы. Мы Астраханцы хранили арбузы под кроватью раньше до Нового года, а сейчас арбузы месяц не выдерживают, видно выращивают уже по другому
В тёмное место убрать и, желательно, подвесить (в чём-то типа авоськи, не пакет) чтобы не касался боками поверхности. Это работает для тыквы, может и для арбуза с дыней подойдёт))))
посадить на лоджии