Правда ли что консервированные (домашние) продукты вредны, если человек за здоровое питание? Например огурцы маринованные

правда. кроме соли и уксуса в них ничего нет. витамины разрушаются при тепловой обработке, консервировании, длительном хранении. если вы за здоровое питание ешьте как можно больше овощей и фруктов в свежем виде, а не в консервированной или вареном

У нас в России нечем ЭТО заменить, ведь в магазине химия в свежие и консервированных продуктах.
своё хотя бы без химии выращено.

Не вредны, но пищевой ценности в них мало (уксус, т. е. кислота противопоказан при множестве заболеваний ЖКТ) . Полезны соления, как раньше делали. Куча витаминов. Специально для модераторов- пусть читают Похлебкина, а то тут всех поганками пытаются отравить.

20 веков ели, а на 21 вредно стало.. . чушь
ешьте на здоровье

нет не вредны... если меру знать.... вредными их считают только лодыри.... кому лень консервипровать.

Конечно-соль и уксус не полезны. Это истина...

ну не прям вредны, но не полезны. Полезны квашеные.

конечно. . вот я тебе точно скажу. . все кто ел маринованные и соленые огурцы. . во время парижской революции. . все умерли

Если в меру - ничего вредного не вижу. Да, соли много, но почему люди об этом не задумываются, когда едят сухарики, колбасу, сыр, котлеты магазинные...

дышать тоже вредно кругом в воздухе выхлопные газы, ПОКУПНЫХ ОВОЩАХ НИТРАТЫ .в водопроводной воде хлор .от компьютора, телевизора .СОТОВОГО, МИКРОВОЛНОВКИ-ИЗЛУЧЕНИЕ

зато ты знаешь что собираешь, а не покупаешь не понять что

квашенная капуста полезна) и сок ее, помидоры в желе очень вкусно и полезно, малосольные огурчики полезнее чем консервированные)