Консервирование
Если засыпать малину сахаром на зиму, надо ли мыть малину?
нет, просто перебрать от случайных веточек и жучков
надо - небольшими порциями мойте и выкладывайте на полотенчик - потом за концы полотенце лодочкой соедините и немного переатите на весу чтобы изнутри ягодок воду удалить
Малину не моют, но хранить в холодильнике засыпанную сахаром
не мою
В обязательном порядке
Мыть только в том случае, если на малине заметна земля. Тогда придется смириться, что много сока и давленых ягод уйдет в канализацию.
Крепкая и здоровая малина ВСЕГДА покрыта микроскопическим пушком. Просто ополоснуть малину бессмысленно - она даже не намокнет как следует (под лупой проверьте) Поэтому если мыть, то мыть тщательно, тогда с потерями.
Кстати, в малине содержится природный аспирин, который служит противомикробным средством.
Крепкая и здоровая малина ВСЕГДА покрыта микроскопическим пушком. Просто ополоснуть малину бессмысленно - она даже не намокнет как следует (под лупой проверьте) Поэтому если мыть, то мыть тщательно, тогда с потерями.
Кстати, в малине содержится природный аспирин, который служит противомикробным средством.
малина от воды развалится
жудателно посуду помыть
Не надо, развалится иначе.
мыть обязательно!
Нет. Она расплывается и куча ненужной жидкости выделяется! А перетертая с сахаром малина долго не пролежит-- только если заморозить! Я бы на вашем месте ее сварила-- малиновое варенье очень полезно зимой ( именно варенье+ туда можно добавить сверху грамм 50 водки, когда уже в банку нальете, в качестве антисептика, чтобы не заплесневело) потом это варенье можно давать и детям, и во время простуды, и просто так!
На пару минут в соленую воду, что вдруг там какие-то червячки или насекомые - тогда они всплывут.
Мыть сразу, как собрали. Ягоды часто лежат на земле.
можно не мыть в случае варки малины с сахаром, а сырая в холодильнике долго не простоит даже с сахаром.
Малину не моют, она от этого разлезется. Засахарить её и в холодильник
не варю, не мою, просто перетираю с сахаром, хранится больше года, поноса при употреблении не наблюдалось...
но малина своя с дачи, ту что на земле валяется не собираю
но малина своя с дачи, ту что на земле валяется не собираю
нет
Похожие вопросы
- Малина перетёртая на зиму с сахаром.В каких пропорциях,что брать?
- Уважаемые хозяюшки!Напишите пропорции приготовления клубники протертой с сахаром на зиму(не варенье)?
- Как приготовить варенье на зиму с клубники и малины?
- приготовление малинового сока. Помогите пожалуйста, как приготовить сок с малины чтоб на зиму в банки закатать???
- Вопрос по облепихе. Засыпала облепиху сахаром, а что с ней делать дальше не знаю. Подскажите пожалуйста
- Почему для варенья сначала варят сироп? Что будет, если просто засыпать смородину сахаром и сварить?
- Дайте, пожалуйста, рецепт клубники, протертой с сахаром ( на зиму). Спасибо!!!!
- можно ли заморозить клубничное варенье(то что перетертое с сахаром),а зимой разморозить и кушать как свежее?
- Посоветуйте рецепт лечо (перец, помидор, морковь) без масла и сахара, на зиму закатать.
- малину с сахаром готовлю на зиму, по запаху малина похоже подкисла. Можно как-то исправить ситуацию, выбросить жалко