Кто закатывал огурцы со свечой напишите пожалуйста отзывы

РЕЦЕПТ: ОГУРЦЫ СО СВЕЧОЙ
Трехлитровую банку стерилизовать 20 минут, после чего на дно в центр поставить обыкновенную восковую свечу так, чтобы до горлышка банки оставалось примерно 6-8 см. Свеча устанавливается просто: нужно расплавить ее у основания и прижать ко дну.
Лично я не делала, и делать не буду.))) Но стало интересно, что же это такое, и вот, нашла рецепт.

Уложить в банку огурцы (они должны быть "прямо с грядки"). Мыть их не нужно, достаточно протереть сухой тряпочкой. Наполнив банку огурцами и оставив более свободным только пространство возле горлышка, зажечь свечу и подождать 10 минут. Если огурцы будут храниться недолго, месяц-полтора, то свечу можно вынуть, если дольше — пусть остается. В обоих случаях, потушив свечу, нужно в то же мгновение закрыть банку железной крышкой и сразу закатать.

Много лет назад готовила огурцы таким образом. Огурцы надо собрать с грядки и не мыть. Помню все делала по правилам, огурцы взорвались.. обе банки! Все- таки заметьте, рецепт не популярный, значит действительно полная ерунда..
А очень подробно об этом рецепте здесь и отзывы есть http://forum.say7.info/topic32977.html

Явная ЕРУНДА не верьте.

Так и недозрелые помидоры делают.

я хочу попробовать уж больно интересно и заманчиво... хотя тетя пробовала сказала заплесневели квашня... повыкидывали короче.... но думается мне что они были не достаточно просушены либо сами огурцы, либо банка.... чего с ними сделается-воск то ну вообще нечего не пропустит.

не хранятся они нет и нет

Попробовала - через 1,5 месяца начали плесневеть.

Уложить хорошо промытые и обсушенные огурчики плотно в банку, сверху, прямо на огурцы установить кусочек ( 2 см) свечи или маленькую свечу в металле и зажечь. Закатать банку. После того, как кислород выгорит, свеча сама потухнет. Банки храню в теплом подвале до следующего урожая. Попробуйте. Все очень просто, на Новый год всегда салаты из ароматных огурчиков на столе.