Консервирование
Размер крышек под закатку
Купленные крышки свободно ложатся на банки и болтаются, т. е. они несколько больше самих банок. Это нормально? При закатке половина крышки хорошо гнётся, а на обратной стороне волны.
что болтаются нормально. Вы же машинкой края прикатываете. А вот волны - плохо!
Светлана Новикова
Мне кажется, что проблема в размере может ещё быть, акромя моих кривых ручек:)
некоторые изготовители выпускают нестандартные крышки - надо покупать разных производителей чтоб узнать и запомнить чьи крышки хорошие а чьи вам не подходят
крышки стандартные
предполагаю, что или Ваши банки не стандарт (бывают чуть поменьше ) или машинка закаточная барахлит
предполагаю, что или Ваши банки не стандарт (бывают чуть поменьше ) или машинка закаточная барахлит
мне тоже попадались некачественные крышки. Сначала грешила на банки, но нет, другие крышки подходили хорошо. А резинка на месте? а то тоже бывало, что по невнимательности, закатывала, а потом возилась с "перезакатыванием".
..они по сути стандартные должны быть... а то что они свободно ложатся.. то и это норма.... может с машинкой что не так..?.
Нет никаких размеров у крышек!
смотря насколько крышки больше размеров горлышка банки. я как-то тоже нарвалась на такие крышки. думала, что машинка поломалась. соседка, взяв взаймы эти крышки, заметила, что крышки больше горлышка,
Крышки все стандартные, а вот банки сейчас абсолютно разные... так что надо банки подбирать, баллоны, а не крышки..
Крышка на стандартную банку имеет размер 82 мм, на этикетке пачки с крышками так и написано.
Ложатся они на банку, действительно, свободно. Это правильно. А затем ключом закаточным плотно прикатываются к горлышку банки. Главное, чтобы закатанная крышка не пропускала воздух. Это проверяется переворачиванием банки, банка ставится на крышку и тут видно качество закатки.
Ложатся они на банку, действительно, свободно. Это правильно. А затем ключом закаточным плотно прикатываются к горлышку банки. Главное, чтобы закатанная крышка не пропускала воздух. Это проверяется переворачиванием банки, банка ставится на крышку и тут видно качество закатки.
Похожие вопросы
- Для закатки есть определений размер крышек или что? У меня есть крышки для закатки
- как долго нужно ждать не вздует ли крышку после закатки ?
- Что делать ,если посрывало все крышки с закаток?
- Почему квашеные огурцы делаются мягкими после закатки и сдувается крышка?
- Подскажите рецепты, под металическую крышку, закатки огурцов, потому что не люблю с уксусом.
- Хозяюшки, вы все еще закатываете закаткой банки или закрываете самозакручивающимися банками с крышками?
- народ.кто поделится рецептом мариновки вешенки под закатку в банки
- Засолка помидор без закатки
- Подскажите рецепт консервирования или маринования помидоров без закатки
- рецепты закатки зизифуса подскажите рецепты закатки зизифуса на зиму