Консервирование
Для закатки есть определений размер крышек или что? У меня есть крышки для закатки
Но!!! Они не закатываются какие то большие!!!
закатывать не умеешь
Эти крышки и машинки -- прошлый век. Как и сами заготовки, впрочем.))
Если уж так надо их делать, неужели нельзя купить удобные банки с завинчивающимися крышками?
Если уж так надо их делать, неужели нельзя купить удобные банки с завинчивающимися крышками?
Все крышки одного размера,82 мм.В СССР были и маленькие,для майонезных банок.
Банки правильные купите
Привет!, вполне возможно что именно для ЗАКАТКИ крышки большего размера существуют, но я таких крышек не встречал! Хотя любопытство проснулось и я слазил в интернет, там утверждается что существуют крышки диаметром 66 мм.
Таких маленьких я тоже не видел в продаже это скорее всего как в ссср майонезные были или для горчицы, хрена. Как правило, если покупать в магазине то они всегда вот такие стандарт:

Диаметром 82 мм.
_________________________________________________________________________
А вот посмотри банки, все они разные, но у всех горлышко под размер 82мм, стандарт.

Такими банками мы пользуемся повсеместно, они повсюду, такие продаются в магазинах с соками, консервами и тд. Не хочу тебя огорчать, но скорее всего ты просто не правильно закручиваешь, не посредственно у закаточной машинки старых образцов нужно подкручивать ручку после каждых двух оборотов. И самое главное крышки нужно подержать в кипятке, что бы смягчит резиновую прокладку. Я тебе дам ссылку чуть ниже на видео и там ты увидишь как нужно правильно закручивать. ТАМ 3 РАЗНЫХ ВАРИАНТА.
_______________________________________________________________________
А вот эти крышки с резьбой, такие действительно бывают разные. Обрати внимание, что и здесь есть крышки 82 мм это наш стандарт

остальные те что меньше размером или больше это все пришло к нам из заграницы. Где купить именно банки под такие маленькие или огромные крышки я не знаю, в магазинах встречаю именно наш стандарт 82мм. Но такие банки можно запросто купить в месте с консервами в любом продуктовом. Если ты используешь именно такие, то скорее всего купила не того размера.
__________________________________________________________________________

Вот здесь оригинальное видео , можно посмотреть 2 разных вариант закатки банок. И один вариант с закручивающейся крышкой. Надеюсь тебе поможет.
Удачи!
Таких маленьких я тоже не видел в продаже это скорее всего как в ссср майонезные были или для горчицы, хрена. Как правило, если покупать в магазине то они всегда вот такие стандарт:

Диаметром 82 мм.
_________________________________________________________________________
А вот посмотри банки, все они разные, но у всех горлышко под размер 82мм, стандарт.

Такими банками мы пользуемся повсеместно, они повсюду, такие продаются в магазинах с соками, консервами и тд. Не хочу тебя огорчать, но скорее всего ты просто не правильно закручиваешь, не посредственно у закаточной машинки старых образцов нужно подкручивать ручку после каждых двух оборотов. И самое главное крышки нужно подержать в кипятке, что бы смягчит резиновую прокладку. Я тебе дам ссылку чуть ниже на видео и там ты увидишь как нужно правильно закручивать. ТАМ 3 РАЗНЫХ ВАРИАНТА.
_______________________________________________________________________
А вот эти крышки с резьбой, такие действительно бывают разные. Обрати внимание, что и здесь есть крышки 82 мм это наш стандарт

остальные те что меньше размером или больше это все пришло к нам из заграницы. Где купить именно банки под такие маленькие или огромные крышки я не знаю, в магазинах встречаю именно наш стандарт 82мм. Но такие банки можно запросто купить в месте с консервами в любом продуктовом. Если ты используешь именно такие, то скорее всего купила не того размера.
__________________________________________________________________________

Вот здесь оригинальное видео , можно посмотреть 2 разных вариант закатки банок. И один вариант с закручивающейся крышкой. Надеюсь тебе поможет.
Удачи!
Они стандартные. От машинки многое зависит. То есть от умения ей пользоваться.
Похожие вопросы
- Размер крышек под закатку
- как долго нужно ждать не вздует ли крышку после закатки ?
- Что делать ,если посрывало все крышки с закаток?
- Варенье нужно уваривать с открытой крышкой или налить меньше воды и крышку закрыть?
- Посоветуйте, как открывать многоразовые крышки при консервировании, не повреждая их?
- Перетёрла малину с сахаром две недели назад, хранила в холодильнике, вздулись крышки-что теперь?проварить?
- Для чего крышка?
- При закатывании крышка вздулась.
- Почему квашеные огурцы делаются мягкими после закатки и сдувается крышка?
- Подскажите рецепты, под металическую крышку, закатки огурцов, потому что не люблю с уксусом.