Какую траву можно заготовить на зиму. знаю щавель крапиву можно. что еще? и как делать?

любую траву
мяту крапиву
и все лесные на чай-сушить
щавель базилик петрушка укроп-морозить
лук зель., и листья салата нет-не хронятся
базилик тоже можно сушить и петрушку но ароматнее морозить

Шпинат. Лук зеленый.

Крапиву на зиму??? Прошу прощения на затраты на её заморозку встанут дороже цены продукта.

корни одуванчика. высушить. пожарить, смолоть. как альтернатива кофейного напитка.

Нарезаю мелко-и в морозилку, в контейнере- вся зелень прекрасно сохраняется-щавель, укроп, крапива, морковь, и все то, что забыла упомянуть

Любую.. косишь, сушишь, на чердак

укроп

Можете заготовить мяту на зиму;

Ингредиенты
мята– нужное вам количество;
герметичный контейнер или пакет с зип-замком.

Если вы решили заготовить мяту вместе со стеблями, тогда ее необходимо собрать и увязать в небольшие (примерно 3-4 см диаметром) пучки.
Затем их нужно развесить на натянутой веревке, закрепив прищепкой. Расстояние между пучками должно составлять не менее 5 см.
Оптимальное место для сушки – чердачное пространство или навес, где отсутствует прямое попадание солнечных лучей, однако держится достаточно высокая температура воздуха.
В таком состоянии держите сушащуюся мяту до полной готовности, после чего аккуратно снимите и переложите в герметичный пакет с зип-замком.
Если вы желаете заготовить только листья этой пряности, тогда их следует отделить от стеблей и разложить равномерным слоем на чистой бумаге либо полотенце.
При сушке необходимо периодически переворачивать мяту, чтобы она не запрела. Оптимальные условия для заготовки – тенистое место на улице, где есть хороший приток воздуха.
Заготовивши мятые листья, измельчите и переложите в пластиковый контейнер, где трава будет сохранять свой аромат в течение нескольких лет.
Когда выбираете варианты, как сушить траву на зиму, следует учесть тот факт, что растение категорически не рекомендуется подвергать тепловой обработке, т. е. заготавливать ее в духовке или выкладывать на подоконник. В таком случае трава теряет полезные свойства и драгоценный аромат.

Мариванну. Толку мало, но смешно.

Я - укроп, петрушку, целину - часть замораживаю, часть сушу, можно квасом кипящим залить, тот что для борща.

Из крапивы делаю типа веников и сушу на зиму для кур-очень хорошая витаминная добавка.

для каких целей.