Собрала черную смородину и собираюсь варить варенье) Нужна ваша помощь) Сколько сахара нужно на 3 кг смородины?)

всегда кладу 1 к 1,5 тоесть 3кг 4,5 кг сахара ягоду прокручиваю на мясорубке засапаю сахаром и даю постоять сутки помешивая если хранить будешь в холоде можно и не варить

килограмма полтора. Больше - лучше будет храниться.
А лучше - через мясорубку, сахара 1:1 и в банку

на варенье кило на кило
перетереть - два сахара на кило смородины - она должна быть вымыта и обсушена - я это делаю на подносе на чистом полотенце на сквозняке
так же смородина хорошо переносит заморозку

с нее варенье-не лучший вариант. Правильно советуют-сырую перетереть с сахаром, 1:1 или к 1,5
Она в банках застывает как желе, хранить в холодильнике или заморозить

1 к 1 кладу по стаканам-1 ст ягоды-1 ст сахара вот
ягоду смешиваю даст сок и на огонь-а можно добавить немного воды-или сироп разварить в начале а потом кинуть ягоду-все по желанию

Столько же или немного меньше. Варенье в микроволновке. Ягоды промыть и просушить. На полную мощность - на 5 минут. Остудить, перемешать с сахаром. Повторять по 5 минут 4 раза. Остудить и - к чаю.

Если варить, то и 0,8-0,9 хватит вполне. Если перетирать то 1 кг. и хранить в холодильнике. Вообще 1 кг на 1 кг это стандарт.

сегодня утром поставила ведерко в микроволновку на 10 минут. Слила сок и протерла через сито. Отходов много но на джем отличная заготовка сахар по вкусу. Если мало замораживаем если много отличный конфитюр

классическая пятиминутка, но с добавлением корицы . Сахар 1:1
ягоды как свежие нисколько не переварены и витаминов больше.

Варю в пропорции 1:1, можно больше, если пятиминутка, или просто протертая сырая смородина. Максимум 1:1,3
У нас вареное из черной смородины не любят, сырое делаю больше

л