Консервирование

Сколько нужно класть сахара на 3-х л. банку компота на хранение под ж/крышку?

Количество сахара в компоте зависит от того, из каких фруктов его варить. Если выбрали для компота кислые фрукты, например вишня, айва, алыча, кислые яблоки, то сахара нужно сто грамм на литр воды. При этом он не будет приторным, а будет с кислинкой. Если выбираем более сладкие фрукты, например черешня, сладкие сорта яблок, груша, тогда сахара кладем меньше – семьдесят грамм на литр воды. Рекомендуется комбинировать фрукты при варке компотов. Ассорти из кислых и сладких фруктов сделает неповторимым их вкус.
Н.
Наташа .....
52 019
Лучший ответ
классика -400 грамм на литр воды но надо смотретькакую закрутку делаете и как - при стерилизации и стакана достаточно
NE
Nina Eremenko
59 333
вообще можно не класть
AA
Altynai Alieva
72 527
по вкусу можно еще в сироп
AS
Anastasia Saprykina
80 109
Я всегда делаю только по своему вкусу. Ведь он у всех разный. Для кислых ягод сыплю побольше, для сладких поменьше. Не люблю когда компот безвкусный или сахару мало или слишком много. Всегда только на свой вкус. И всем моим нравится то же самое.
..вообще 300 грамм... но если ягоды фрукты не кислые то может и стакана хватит... кто то и пол литровую банку сахара кладет.. компот получается приторно сладким.. они его потом разбавляют..)..
Anipa Ismailova я тоже кладу стакан...
1 стакан, чтобы пить неразбавленным, и 2-3 стакана, чтобы разбавлять.
На сохранность не влияет
__
__Adiko_ _
74 790
я кладу неполный стакан. иначе очень приторный компот получается.
Кладу где-то грамм 300 сахара
Ольга Башилова это 1 стакан или больше?

Похожие вопросы