Консервирование

Теоретически.. Вот в глубокой заморозке, например, мясо может храниться вечно, так? Значит его можно употреблять в пищу

в любой момент. Даже если и выживет какая бактерия в заморозке, что от нее толку, ведь не размножится, и будет убита при готовке.
Ну это, конечно, при условии, что за все время мясо не размораживалось, например из-за откл. эл-энергии.

Или, например, консервы. Если в стекле, и крышка не вскрывалась и не дырявая, то что им будет?! Сам продукт с жестью крышки не соприкасается.
Если какая бяка попала еще на стадии заготовки, то банку давно бы вспучило, да и по ее содержимому было бы все понятно сразу.

Согласны?
Кристина Гуреева
Кристина Гуреева
3
Нет. Даже продукты в глубокой заморозке имеют срок годности. При длительном хранении они теряют свой вкус.
Кристина Гургиш
Кристина Гургиш
3 087
Лучший ответ
Кристина Гуреева Да, вкус становится пресным. Но как продукт в пищу их употреблять можно.
как то едали мясо с гос резерва- жрать невозможно- тока с голодухи
Marina Ipatova
Marina Ipatova
80 650
Месяца два может храниться
Екатерина Кривошеева
Екатерина Кривошеева
76 043
Да! В армии ели мясо старше нас, то есть было заморожено более 20 лет назад. Вполне нормальное мясо.
Если повторно не замораживать, ничего ему не будет.
Консервы всё равно во вкусе теряют. Хотя и бывают съедобны. Кормили собак 15-летней тушенкой и кабачковой икрой, хранившихся на улице (т. е. от +30 летом и до -40 зимой) Сами побрезговали. Судя по живым и веселым собакам тоже вполне съедобно. ))
Еверия Верийская
Еверия Верийская
62 599
Мы в армии в 1978 году ели мясо с клеймом 1953 год. Молодые были ели и не задумывались о вкусе) Главное-сыты.
Наталья Варламова
Наталья Варламова
54 945
приятеля в армии кормили тушенкой 1900 года. Есть было невозможно
ОС
Оксана Синюкова
47 420
Не знаю, кто что пробовал, нам в конце 90-х завозили туши из госрезерва, клеймо - 1937 год.
Мясо как мясо, обычная свинина, что с ней будет - то в глубокой заморозке?
ВВ
Виктория Волчкова(Варкентин)
16 324
кушать трупы всегда так полезно для здоровья, даже если их люди похоронили в своем желудке через полвека после убийства
НК
Наденька Кострулева
10 341
Ну так очень много историй, о том, что консервы, которым лет 100, пробовали, и они оказались нормальными.
Если правильно заготавливать и держать в хороших условиях, то многие продукты могут храниться пока оболочка, в которой их заготаваливали не сломается
Анастасия Стратович ( Макрдумян )
Анастасия Стратович ( Макрдумян )
368
Кристина Гуреева Разве при качественной упаковке так уж важен температурный режим? Ну мы не берем минусовые температуры, и явно завышенные
Да, это так. Когда находили туши замороженных мамонтов, то собаки их ели вполне с удовольствием, несмотря на то, что заморозка там не очень уж и глубокая. Правда конечно с течением времени качество деградирует. В тех же образцах из мамонтов ДНК оказалось уже настолько повреждённой, что воспроизвести живого мамонта, как планировали японские учёные воспользовавшись его спермой оказалось уже невозможным.
Kamshat Karmysova
Kamshat Karmysova
348

Похожие вопросы