как заготовить на зиму зеленый укроп? кроме сушки и соления

Если места есть в морозилке, то можно в кубиках воды заморозить в формочках для льда (поплотнее и чуток воды до краев), потом кубик можно в суп добавить, просто заморозить в пакете, или еще вариант залить маслом в банке и хранить в холодильнике
.

тщательно промыть и обсушить на полотенчике \ мелко порезать и заморозить в пакетиках \\\\ можно порезанные толстые стебли заморозить отдельно

Мне больше нравится сушка. Кроме того, круглый год выращиваю укроп на подоконнике.

Мелко порезать, разложить по малюсеньким пакетикам и заморозить. Можно и ветками морозить, но достать один пакетик и посыпать им еду практичнее.

Мелко режу в пакет и в морозилку.

Он круглый год в продаже. Свежий.

Вам не знаком бытовой прибор ХОЛОДИЛЬНИК и его назначение?

Я замораживаю

Срезаешь, промываешь в холодной воде, сушишь, укладываешь в полиэтиленовые мешочки и - в морозильную камеру!
Всё!

каждый месяц высаживать новый, или покупать в магазине, он у нас круглогодично продается

Режу и замораживаю. Солёную и сушёную не признаю, не нравится.

замораживаю, мелкопорезав. потом отламываю сколько надо и в блюдо не размораживая. порционно морозить - больше возни, чем толку.
толстые стебли замораживаю целиком, потом их добавляю, когда бульон варю.
мама солит, как и щавель, но мне не нравится.

Мелко порезать, засыпать солью и сложить в баночку закрыть рышкой и в холодильник.

Мелко режу и порционной замораживаю..

Мне вообще зеленый укроп не нравится. Покупаю семена укропа, размалываю в кофемолке, складываю в баночку. Супер! и к рыбе, и в борщик...

заморозь

Только заморозка!

Заморозка