просроченная ацетилсалициловая кислота для закатки можно ли использовать?

нет
-
это вредно
-
да и вообще живем в 21 веке и вы используете таблетки..
-
смысла нет.
1-уксус
2-соль
что еже надо.
глупая идея с таблетками.

Зачем таблетками кормить всю семью? Лимонная кислота прекрасный консервант

Просрочка
Если неделю.

Ее и свежую нельзя использовать. Есть уксус, лимонка, соки натуральные. Например, помидоры консервируют в яблочном или томатном соке, с виноградом или алычой.

Я-б на вашем месте не стала рисковать просрочкой, не известно как себя поведёт в консерв. состоянии, тем более что мед. препарат. Лучше лимонку добавьте.

Аспирин вообще не стоит использовать для консервации. Это лекарство, прежде всего. В данном случае, от уксуса вреда куда меньше.

Не всегда просроченное является испорченным.

...и свежая в пищу не желательна!
Мало вам органических кислот?

можно использовать просроченную синильную кислоту

Попробуйте на вкус, если вкус обычной ацетилсалециловой кислоты, то можно. Если отличается, то уже испортилась.
Ну и смысла особого нет, использовать медицинский препарат. Это раньше при дефиците уксуса (да-да, бывало и такое) консервировали аспирином. А сейчас уксуса любого полно, Ну и если уж очень хочется чего нибудь медицинского, киньте таблеточку янтарной кислоты. Всё полезней будет.

У меня только 1 вариант зачем в закрутке аспирин, на 1 января рассол пить. Он очень вреден для организма, уксус безвредней.

уксус вреднее аспиринки. а вот с ней банки дольше стоят и не взыраются. так что немного уксуаса и таблеточку аспиринки - ШИК!